推 sd09090: 擦1.160.79.30 03/30 08:26
推 kcclasaki: 樓下幾天被五樓肛一次180.217.198.135 03/30 08:26
推 ayuhb: 好吃的秘訣 跟老滷一樣42.72.205.174 03/30 08:26
→ a27588679: 煎台每天都會清啊 哪可能不清180.177.33.135 03/30 08:26
→ EMSOK: 每天休息前就會洗吧36.227.19.104 03/30 08:27
那我下次要衝首發 越晚買越黑..
※ 編輯: mysterydream (118.169.133.240 臺灣), 03/30/2024 08:28:13
推 grayoasis: 不然你以為過年大掃除是洗什麼 1.164.17.195 03/30 08:28
推 LVE: 首發會不會洗一次？118.170.232.140 03/30 08:28
推 heavensun: 搶頭香 125.228.79.97 03/30 08:29
→ MM1956: 只能說附近的早餐店天天關店前有刷洗.. 36.239.247.10 03/30 08:29
推 King5566: 不要丟 給我吃 101.137.153.0 03/30 08:29
推 hsiangyun: 每天啊 1.200.187.142 03/30 08:29
→ MM1956: 目前這樣OK...不清楚各家早餐店的流程。 36.239.247.10 03/30 08:29
推 sd09090: 天天洗會有鏽？ 1.160.79.30 03/30 08:30
→ hkcdc: 我看都是刮一刮 101.12.16.106 03/30 08:31
→ blueskyqoo: 加一味223.137.130.150 03/30 08:31
→ hkcdc: 說起來 以後早餐店會不會都印度人 101.12.16.106 03/30 08:32
→ yanluan: 天天洗吧，只是使用時沒偶爾刮一下，就 114.24.223.134 03/30 08:32
→ yanluan: 會黑黑的 114.24.223.134 03/30 08:32
推 kevin31a2: 理論上一份餐點清一次，不然生熟一起 111.71.85.204 03/30 08:32
→ kevin31a2: 很恐怖 111.71.85.204 03/30 08:33
推 MM1956: 樓上說印度人..認真的講某大學旁有早餐店 36.239.247.10 03/30 08:33
→ yanluan: 只是會刮店家真的不多就是了 114.24.223.134 03/30 08:33
→ MM1956: 有請印尼外配..看她很勤快，只是說國語OK 36.239.247.10 03/30 08:33
→ MM1956: 但偶爾不認字..她老闆特地做有附圖的食譜 36.239.247.10 03/30 08:34
推 spring53287: 會刮啦 不然不會越來越多店吧鐵板麵220.137.221.106 03/30 08:35
→ MM1956: 給印尼外配用..方便她了解客人要什麼。 36.239.247.10 03/30 08:35
→ spring53287: 分開煮220.137.221.106 03/30 08:35
推 kevin31a2: 看你情況就是混到上一份的一起炒 111.71.85.204 03/30 08:35
推 Doub1eK: 剛營業那天才有洗 27.247.38.189 03/30 08:36
推 z80520xx: 每天 112.78.70.227 03/30 08:36
推 blue1234: 每天洗啊……洗完再用食用油噴煎台洗過 110.30.113.51 03/30 08:36
→ WunoW: 陳年鐵銹才是好吃的秘訣 114.36.250.27 03/30 08:36
→ blue1234: 的地方，養煎台。 110.30.113.51 03/30 08:37
推 lain2002: 老闆娘：高溫殺菌安啦 101.9.33.103 03/30 08:37
→ mij: 跟牛仔褲一樣越陳越香 111.240.143.35 03/30 08:38
→ blue1234: 我的煎台是這樣的有火的地方焦得比較明 110.30.113.51 03/30 08:39
→ blue1234: 顯，沒有火的是旁邊白鐵仔的表面這樣。 110.30.113.51 03/30 08:39
→ Dirgo: 煎一次就清一次你沒發現嗎118.163.179.141 03/30 08:39
推 kevin31a2: 吃過鐵板燒的都看過流程吧 111.71.85.204 03/30 08:39
推 bonfferoni: 美味的秘訣 118.232.105.90 03/30 08:40
推 Insania: 煎台稍微偷懶沒清馬上就會吃到苦頭呀嘻 49.216.41.15 03/30 08:42
→ Insania: 嘻 49.216.41.15 03/30 08:42
→ dd1115dd1115: 那是美味秘訣 223.139.57.11 03/30 08:44
推 stareil: 越黑越美味 42.72.241.106 03/30 08:45
推 js52666: 好吃的秘訣 223.141.50.203 03/30 08:47
推 ashkaze: 你那個狀況應該是煎完上一個餐點沒用煎 114.27.34.67 03/30 08:48
→ ashkaze: 鏟把煎台刮乾淨就繼續煎下去了 114.27.34.67 03/30 08:48
→ whitefox: 生鐵板,跟鐵門窗同樣材質118.150.192.235 03/30 08:49
推 abxtpml56: 不要問 58.114.109.16 03/30 08:57
推 meatmm: 每天都會洗啦 然後每天剛開火時要餵油 61.227.108.36 03/30 08:58
→ AIRWAY1021: 每天清好嗎 114.42.177.12 03/30 08:59
推 bruce511239: 食用油保養111.246.140.171 03/30 09:02
推 GGing: 邊煎就是在邊洗啊！然後今天洗昨天的 180.177.110.47 03/30 09:03
推 ccjj8: 破傷風煎台 42.72.32.156 03/30 09:06
→ PeaceBoy: 我每天洗 27.53.104.41 03/30 09:07
→ CriminalCAO: 理論上是每天都要洗，但是台灣你懂的 49.159.209.106 03/30 09:09
→ t00012: 一臺傳三代，人走臺還在 49.215.25.10 03/30 09:10
推 GGKen: 老滷 越黑越香 42.75.113.80 03/30 09:12
推 after1: 三不五時就洗啊，你沒煮過東西嗎 42.73.194.55 03/30 09:18
→ turndown4wat: 每天 114.136.248.15 03/30 09:21
推 xaxa0101: 美味的秘訣 42.78.157.218 03/30 09:26
推 soleil99: 每天阿，你換一家買啦 1.164.105.131 03/30 09:26
推 shin0924: 老滷盤 42.72.12.54 03/30 09:26
→ laugh8562: 每天洗啊 多蠢才會以為都不洗 那煎台不 219.70.223.154 03/30 09:38
→ laugh8562: 洗不保養 壞了要更換對店家來說更麻煩 219.70.223.154 03/30 09:38
→ pal1231: 越老越香啊 223.139.55.177 03/30 09:39
推 fly0204: 我鄰居早餐店天天洗 1.174.64.67 03/30 09:46
推 jack70134: 每天都會吧 27.247.227.7 03/30 09:47
→ vltw5v: 每天吧 我看過的都是中午收攤就開始清理 140.119.120.6 03/30 09:52
→ s4511981: 我看到都是關店前洗 111.248.37.120 03/30 09:55
噓 k798976869: 沒洗過 123.110.50.249 03/30 09:55
推 shala: 刮渣不洗，晚上還有動物走過 65.49.68.22 03/30 10:03
推 pognini: 我常去的大直街一家早餐店（羹店旁）每天 101.12.24.185 03/30 10:10
→ pognini: 中午收工洗、員工作餐不碰錢（客人自己找 101.12.24.185 03/30 10:10
→ pognini: ），衛生100分 101.12.24.185 03/30 10:11
→ linyi520: 美味的關鍵，跟陳年老滷一樣，懂得就懂 42.76.166.117 03/30 10:11
推 DukeMonkey: 看過某知名大腸包小腸兼台沒在洗還有 42.71.22.26 03/30 10:13
→ DukeMonkey: 剩的香腸，早上經過還看到料理鼠王在 42.71.22.26 03/30 10:13
→ DukeMonkey: 試口味，直接嘔嘔嘔 42.71.22.26 03/30 10:13
→ miniUU: 基本都邊煎邊刮，反正一些屑屑你都吃下了 1.34.129.147 03/30 10:14
→ bluu: 我親戚的早餐店開了30年天天都用刀片刮乾淨 42.73.89.43 03/30 10:15
→ bluu: 再用海綿沙拉脫刷過 42.73.89.43 03/30 10:15
→ deray: 洗屁洗118.165.168.242 03/30 10:22
噓 ruokcnn: 認真回 每天 223.136.79.106 03/30 10:22
→ kamisanma: 你等人家快收的時候去就知道了 114.26.179.76 03/30 10:28
推 MasCat: 每天 114.136.141.2 03/30 10:29
→ id41030: 晚上蟑螂會幫忙清 111.240.86.163 03/30 10:30
推 allenz78: 不要問 49.216.104.122 03/30 10:33
推 CBING: 乾淨又衛生 110.28.105.66 03/30 10:38
→ UrFather: 每天高溫油炸殺菌是要洗三小 223.141.89.112 03/30 10:43
→ htc10: 早上先做三明治就是在洗，不然為啥賣你便宜118.150.228.174 03/30 10:46
→ UrFather: 87衝首發剛好吃到白博士蛋餅穩潔蘿蔔糕 223.141.89.112 03/30 10:46
推 whitecow: 每天洗 114.136.160.10 03/30 10:50
推 container: 黑垢積油就跟老滷一樣越陳越香，懂？ 123.194.180.99 03/30 10:53
推 nalthax: 每天做完收攤的時候111.255.242.146 03/30 11:24
→ austin0353: 用食物黏一黏就好了 49.216.28.80 03/30 11:24
推 nostar: 可能之前煎肉 培根 或是鐵板麵 沒清乾淨 42.79.203.142 03/30 11:35
推 a16625t: 火太大 空燒一陣子就會有黑炭 正常來說會 118.165.35.242 03/30 11:41
→ a16625t: 用鏟子刮過 刮都不刮 你吃的就是比較髒的 118.165.35.242 03/30 11:41
→ a16625t: 店 難保他的食材存放方式會不會食物中毒 118.165.35.242 03/30 11:41
→ a16625t: 換間比較好 118.165.35.242 03/30 11:41
→ a16625t: 黑炭或黑油 118.165.35.242 03/30 11:42
推 deffejfr: 洗？ 42.78.57.245 03/30 11:52
推 keith780902: 用你的餅保養呀 42.72.212.173 03/30 11:54
推 al0w0l: 每天洗不是基本嗎？ 42.72.209.230 03/30 12:10
噓 eddie0912: 每天洗啊 一堆打工仔不懂裝懂118.169.139.137 03/30 12:11
→ s81048112: 每天啊..我看早餐店都會洗 27.53.113.96 03/30 12:24
→ adamyang2000: P4實驗室 碳疽 米酵菌酸 39.9.106.20 03/30 12:52
推 huntergirl14: 天天洗啦，餐飲就是累在這個，但不 49.217.122.85 03/30 12:54
→ goodboy98: 越陳越香 49.216.44.12 03/30 12:54
→ huntergirl14: 做清潔很容易出事 49.217.122.85 03/30 12:54
推 marquelin: 晚上開燈應該很精彩 61.61.5.118 03/30 13:18
→ Lowpapa: 30年沒洗過 36.231.80.10 03/30 13:36
→ ziso: 用你點的抓餅來擦煎台111.240.156.151 03/30 13:47
→ m9315030: 衝首發的搞不好會吃到殘留清潔劑... 114.34.86.171 03/30 14:14
推 wulinuelf: 烤箱才是沒在清的...超黑 101.9.102.186 03/30 14:29
→ adamyang2000: 為什麼要洗？ 39.9.106.20 03/30 14:35
→ kevin28: 遇過很多都天天洗 49.216.48.14 03/30 15:58
→ mynewid: 3M有清潔套件不過ㄏㄏ 101.10.1.115 03/30 16:02
噓 zealone: 看臉啦 114.27.18.21 03/31 06:06
