1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 羅碧 寶林茶室案》醫:米酵菌酸讓人體全面性細胞死亡 衛福部今(28日)晚間臨時召開記者會證實,其中1名解剖檢體血液驗出「米酵菌酸(Bongkrekic acid)」,腎臟科醫師王介立進一步說明,把地球比喻成人體,把國家比喻成細胞,那粒腺體就是國家的發電廠。米酵菌酸的作用,就是對全地球的所有發電廠發起無差別攻擊,等於讓全球直接陷入停電狀態。換到人體,細胞會無法進行呼吸作用,無法產生能量,因此是全面性的細胞死亡。 王介立在臉書專頁「王介立醫師」發文指出,米酵菌酸是粒腺體毒素,大家可能對粒腺體毒素很陌生,推理系作品中常見的凶器氰化物也屬於粒腺體毒素。粒腺體毒素只由一種細菌產生,這不是一個常見的人類致病菌(不會入侵人體造成疾病),但細菌是廣泛存在於環境之中。 米酵菌酸歷史案例 王介立表示,最早由米酵菌酸造成的案例是在印尼,首次報告於1895年,特別是在爪哇島。而主要事件在1951-1975年間,有7216人受影響,850人死亡。1988年後,印尼官方禁止生產會發酵米酵菌酸的食品,但偶有中毒事件,整體的死亡率平均為60%。 王介立說,隨後的報告在中國,主要來自於發酵玉米製品,用於製作麵包、麵條和餃子。南方地區的掛糖糕,和半數可能受土壤污染的白木耳也與中毒事件有關。從1953-1974年在黑龍江省報告665人受影響,288人死亡。1990年至2006年在廣西報告121人受影響,76人死亡。2015年,非洲莫三比克報告了首次非亞洲地區的中毒事件,影響了飲用自製發酵玉米粉飲料的人群,造成75人死亡。 細菌產生毒素的有利條件 ●溫度:溫暖的環境下較為活躍,理想溫度範圍為攝氏22-30度,這與天貝的製作條件相似。 ●pH值:較為中性至微鹼性的pH值(6.5-8.0)有利於毒素產生。 ●NaCl濃度:低於1.5-2%的鹽濃度更適合BA的產生。 ●脂肪酸類型:當脂肪酸濃度在20-50%時,尤其是甘油、油酸、月桂酸、肉豆蔻酸和棕櫚酸,有利於毒素產生。 王介立表示,只要條件適當,2天的培養就可產生2–4 mg/g的毒素量。目前關於此毒素的毒物動力學性質仍報告不多,但因為它是高度脂溶性,推測其在人體內的分佈體積很大,這通常也代表血液透析或血漿交換等治療,移除毒素的效果是很差的。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4623163 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.23.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711638400.A.972.html
t81511270: 比 一斤的砒霜還好用嗎 125.231.15.81 03/28 23:07
cuteSquirrel: 生物戰技 get 114.37.192.233 03/28 23:07
cuteSquirrel: 粿條一號飛彈 114.37.192.233 03/28 23:07
bonfferoni: 幹 寫這麼清楚衝三小 118.232.104.65 03/28 23:07
albert1229: 天貝! 118.170.145.95 03/28 23:08
AgentSkye56: 哇 台灣終於追上中國印尼了 49.216.23.147 03/28 23:08
jim543000: 簡單來說 中了就沒救了 看天意220.141.172.119 03/28 23:09
riap0526: 寫那麼清楚生產條件是要鼓勵人自行製毒 211.76.71.21 03/28 23:09
riap0526: 嗎 211.76.71.21 03/28 23:09
coffee112: 生化武器 怕 111.255.232.37 03/28 23:09
kaylen: 筆記ing111.253.238.148 03/28 23:10
zzro: 真是清楚的製備環境... 114.44.55.133 03/28 23:10
william456: 所以多力多滋還能吃嗎 36.235.166.45 03/28 23:10
joe33144: 大量生產做成飛彈 61.230.5.55 03/28 23:10
skullno2: 木耳泡水 加點椰奶 洗米水 再餵小老鼠 39.14.48.122 03/28 23:11
william456: 湯圓年糕勒,誰家不是冰一年以上 36.235.166.45 03/28 23:11
s6525480: 教學文223.137.133.173 03/28 23:11
BBQ2591: 這四個條件這麼容易 怎麼以前都沒事 61.223.195.3 03/28 23:11
sunnyyoung: 殺手集團筆記中 101.12.24.158 03/28 23:12
s6525480: 以後f16改掛粿條223.137.133.173 03/28 23:12
coffee112: 怕 111.255.232.37 03/28 23:12
psykl: 歷年吃廚餘的豬......害怕極了 180.217.43.115 03/28 23:13
s6525480: 綠色核武223.137.133.173 03/28 23:13
holiybo: 中國還研發什麼新冠病毒 做這好用多了吧180.217.140.131 03/28 23:13
CrazySept: 油要20%,臺灣習慣不可能220.143.206.156 03/28 23:14
NICK992: 地球沒電沒文明 生態更好哪會有事 糞比喻 1.161.32.175 03/28 23:14
e1q3z9c7: 太扯了吧這什麼鬼東西 119.14.206.147 03/28 23:14
finalstar: 這毒素產生條件不嚴苛,為何未常爆發? 36.226.154.246 03/28 23:15
emissary: 沒這麼好產生吧,以前人都吃隔夜飯菜的 36.239.213.221 03/28 23:15
andrexie: 真丟臉 49.216.110.142 03/28 23:16
SAMON5566: 亞洲發酵食物多囉124.218.193.208 03/28 23:16
CrazySept: 隔夜飯要加到20%的油,國人沒這麼重口220.143.206.156 03/28 23:17
CrazySept: 味吧220.143.206.156 03/28 23:17
fleetindark: 真是清楚的製備環境... 111.249.20.71 03/28 23:17
orze04: 就算有環境也要有那個菌種啊 223.136.91.22 03/28 23:18
orze04: 就算有那個菌種也還得要楊過其他細菌成為 223.136.91.22 03/28 23:18
orze04: 優勢菌種 223.136.91.22 03/28 23:18
zzzzzzzzzzzy: 天貝好吃 42.71.71.50 03/28 23:19
feijai: 黴菌跟其他細菌會跟它競爭 111.71.214.89 03/28 23:19
xylinum: 重點是要有細菌的孢子掉進去 42.70.212.179 03/28 23:19
leoz69927: 誰家飯會放到發酵又找得到放有唐菖蒲伯 114.27.20.75 03/28 23:19
leoz69927: 克氏菌的椰子果肉一起放的 114.27.20.75 03/28 23:20
xylinum: 要有這種細菌的孢子 42.70.212.179 03/28 23:20
alger0924: 唐菖蒲伯克氏菌有這麼容易出現嗎?118.232.157.194 03/28 23:20
ARNOwww: 分離菌種沒那麼簡單吧 一般人哪裡找118.232.108.237 03/28 23:21
leoz69927: 唐菖蒲伯克氏菌還要去找有被污染過的 114.27.20.75 03/28 23:23
leoz69927: 椰子還要變種成功你在台灣切了一千顆 114.27.20.75 03/28 23:23
leoz69927: 椰子可能也沒一顆有要去東南亞找看看 114.27.20.75 03/28 23:23
susanna026: 覺得 要這些條件才做的出來 哪有這麼 223.141.113.81 03/28 23:23
susanna026: 容易 ? 223.141.113.81 03/28 23:23
s66449: 好強的武器。。 223.140.153.73 03/28 23:24
gay7788: 這時候綠電的價值就出來了吧 223.141.248.10 03/28 23:25
IDfor2010: 感覺是生化武器150.116.221.194 03/28 23:25
cloud7515: 無色無味無臭 低劑量致死率高 36.225.58.75 03/28 23:26
tist: 所以菌源不是粿條!?223.137.156.241 03/28 23:26
okgogogo: 教學文,殺人於無形 220.133.76.82 03/28 23:28
mmu00750: 哪裡容易 看看1mg賣多少錢3 49.215.150.106 03/28 23:28
aertina: 這樣東南亞早就死一片了吧 越南印度印尼 114.36.187.65 03/28 23:28
aertina: 馬來西亞 114.36.187.65 03/28 23:28
LA8221: 廚餘的環境有可能髒到那種菌種活不下去 27.53.130.236 03/28 23:29
snocia: 印尼的確死很多啊,因為某傳統食品製作方180.217.112.204 03/28 23:30
snocia: 式完全符合要求180.217.112.204 03/28 23:30
snocia: 正常情況下很難符合的,尤其是台灣180.217.112.204 03/28 23:30
snocia: 那條件其實很嚴苛,並不容易,中國兩個區180.217.112.204 03/28 23:32
parkyu531: 這根本殺人於無形,最強武器 39.15.18.16 03/28 23:32
snocia: 域有高危險傳統食品,現在一年平均也只出180.217.112.204 03/28 23:32
snocia: 現一例180.217.112.204 03/28 23:32
oyaji5566: 播放柯南bgm 218.172.4.132 03/28 23:35
tiiyuway: 好強…. 49.217.130.236 03/28 23:40
dd1115dd1115: 文組表示聽不懂220.138.192.178 03/28 23:42
YangeR: 超級劇毒 路邊就可以撿到 49.158.76.71 03/28 23:42
hygen: 洗腎洗不掉,有夠難治的毒 27.52.8.136 03/28 23:47
rsdy: 這醫生可是綠到出汁,竟然引用阿共仔的文獻 1.171.199.113 03/28 23:49
rsdy: 報告,一定是認知作戰 1.171.199.113 03/28 23:49
mayokonami: 米發酵不少見 之前都沒出事 這次到底 114.36.209.169 03/28 23:52
mayokonami: 怎麼產生的? 114.36.209.169 03/28 23:53
yoyodio: 樓樓上,因為對岸發生N次惹 27.242.165.78 03/28 23:54
yoyodio: 算是很熟悉米酵菌酸中毒這樣 27.242.165.78 03/28 23:54
dffdff: 這4種條件達成到底容不容易?天選之毒 114.41.194.178 03/28 23:55
leoz69927: 目前只有中國才有完整研究跟相關論文買 114.27.20.75 03/28 23:56
leoz69927: 標準品也是中國才有 114.27.20.75 03/28 23:56
leoz69927: https://i.imgur.com/8WScGZJ.jpg 114.27.20.75 03/28 23:56
rsdy: http://i.imgur.com/ABz6zPr.jpg 1.171.199.113 03/28 23:58
CrossroadMEI: 堪比柯南的APTX 好屌 1.163.29.14 03/29 00:04
CrossroadMEI: 要不是老共先發生 完全是查不出死 1.163.29.14 03/29 00:04
CrossroadMEI: 因的神毒 1.163.29.14 03/29 00:04
zenan321: 連癌細胞都瑟瑟發抖 220.135.131.51 03/29 00:05
MTKer5566: 台灣馬上就追上印尼印度柬埔寨114.137.242.158 03/29 00:06
MTKer5566: 米毒、強姦、詐騙114.137.242.158 03/29 00:07
MTKer5566: 經濟變菲律賓114.137.242.158 03/29 00:07
GoodGoodEat: 明明就超嚴苛的 太難了 49.216.233.171 03/29 00:10
GoodGoodEat: 可以搞出這個真的天時地利人和 49.216.233.171 03/29 00:11
fatedate: 寫的也太清楚了吧 不怕有人開搞? 118.232.72.45 03/29 00:11
chaosgod: 這個生化武器這麼好培養喔 49.216.195.164 03/29 00:17
other9343: 倒退回哪個年代啊 38.114.103.157 03/29 00:24
blueday111: 還要有那個假單胞菌吧 220.134.8.18 03/29 00:29
blueday111: 中國近年發生很多次 經驗最多研究最 220.134.8.18 03/29 00:30
blueday111: 多 不拿他們的報告要拿誰的啦 220.134.8.18 03/29 00:30
NakedSnake: 意思是它也讓國家缺電是嗎? 114.25.129.39 03/29 00:31
shang17: 脂肪酸濃度20%到50%,說容易的家裡隔夜飯175.181.185.247 03/29 00:32
shang17: 是泡在油裡常溫保存?175.181.185.247 03/29 00:32
joygo: 聽起來好容易 真神奇 1.161.105.96 03/29 00:53
HEINOUS: 以後柯南要多學一個毒物了123.193.250.241 03/29 00:53
joygo: 炒飯沒吃完放著xD 1.161.105.96 03/29 00:53
weiting09: 台灣反攻大陸的大秘寶找到了 49.216.173.172 03/29 01:04
yangnana: 舉例有夠爛 就算停電 地球也不會死118.166.151.187 03/29 01:07
doranako: 那寶林如何生產這種米酵菌酸 118.161.212.76 03/29 01:17
terry1043: 都是第三世界 114.37.118.116 03/29 01:23
Iamtitlehgm: 條件容易但誰會保持這種條件斷斷續 223.136.74.33 03/29 01:41
Iamtitlehgm: 續長達2天或以上? 223.136.74.33 03/29 01:41
katanakiller: 剛好湊到這條件 真的有夠衰 42.76.30.222 03/29 02:08
minipig0102: 溫度高 中性 充滿油脂 跟之前推文說 126.193.136.59 03/29 02:09
minipig0102: 的一樣 126.193.136.59 03/29 02:09
carlos159357: 好的我會了,感謝教學 223.137.0.148 03/29 02:41
skuderic: 用腦袋想想 這麼容易產出劇毒 台灣這麼 101.12.23.36 03/29 02:46
skuderic: 長時間 才會有首個案例? 天天瑪吃死人 101.12.23.36 03/29 02:46
skuderic: 嚇嚇不懂的還可以 101.12.23.36 03/29 02:46
karol1314: 前一篇黑木耳這一篇白木耳,我還有好幾 58.64.29.111 03/29 03:40
karol1314: 瓶罐裝白木耳沒吃,現在怎麼辦= = 58.64.29.111 03/29 03:40
Edge5566: 不太懂...停電...地球不會毀滅啊,但中 101.10.4.89 03/29 04:13
Edge5566: 這毒60%死亡率 101.10.4.89 03/29 04:13
sunwit: 教人製毒? 1.162.108.101 03/29 04:27
zardmih: 夭壽骨223.138.217.250 03/29 04:27
rusa: 有氧無氧環境竟然沒提 114.32.17.36 03/29 04:30
birdy590: 這跟釀酒很像 菌種 食物 環境 時間 115.43.53.170 03/29 05:24
birdy590: 條件缺一不可 本案最離奇的應該是時間 115.43.53.170 03/29 05:25
birdy590: 以前國外的案例是發酵食物 時間常用月算 115.43.53.170 03/29 05:25
jay0215: 台灣的中毒死亡方式終於開始國際化了!118.167.223.209 03/29 05:37
Elsinore: 有人在藏電 114.40.149.157 03/29 06:32
XDDDpupu5566: 原來是松鼠的概念 107.77.230.157 03/29 06:33
NotUniqueSol: 這個比喻 政府不喜歡呦 42.76.121.127 03/29 07:12
jackie955093: 跟蓖麻毒誰厲害 211.21.193.153 03/29 07:19
internetms52: 非實驗室環境,一堆菌競爭又不一定 223.140.74.81 03/29 07:24
internetms52: 是指定菌種贏,沒有這麼容易 223.140.74.81 03/29 07:24
KURO1214: 這支細菌不好找吧,要找到也是少之又少 180.217.70.69 03/29 07:40
yeh0416: 台灣生科人才濟濟 領先全世界 111.71.15.48 03/29 07:43
gg86300: 自由報這個的目的是什麼 61.61.184.106 03/29 07:59
lucifa38: 幹你媽的 一個廚師作出高濃度氫化物? 39.14.49.225 03/29 08:04
azcooper: 米酵菌酸=民進党=廢核四 219.71.198.149 03/29 08:05
Looming: 制個屁 這麼好做就不會1mg賣六萬台幣 156.146.54.195 03/29 08:49
cannedtuna: 這菌這麼毒 資料又這麼少 114.26.89.48 03/29 09:01
cannedtuna: 有心人士會不會拿去改造 114.26.89.48 03/29 09:01
whitelady: 重點要有唐菖蒲伯式克菌或椰毒伯式克111.251.211.178 03/29 09:19
whitelady: 菌,沒有菌種也製造不出毒素。這菌種只111.251.211.178 03/29 09:19
whitelady: 出現在生病或受污染的植物裡面。111.251.211.178 03/29 09:20
xxxzxcvb: 沒那種菌環境再適合也產不出來啦 223.141.22.140 03/29 09:36
pippen2002: ikeepcool: 40趴智障誤國 61.230.93.233 03/29 11:12

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