1.媒體來源:聯合 2.記者署名:賴昀岫 3.完整新聞標題:日本進口秋刀魚乾檢出一級致癌物 食藥署:超標近40倍 4.完整新聞內文: 2024-03-26 13:34 聯合報/ 記者賴昀岫/台北即時報導 日本進口秋刀魚乾檢出一級致癌物!衛福部食藥署今天公布,彩津國際股份有限公司從日 本進口的「焙乾秋刀魚節」,在邊境檢出一級致癌物「苯(a)駢芘」80.6μg/kg,超標近 40倍,50公斤全數退運或銷毀,邊境檢驗強度調整為20%至50%。 食藥署副署長林金富說,苯(a)駢芘在煙燻魚肉限量為2.0μg/kg,本次公布的品項,檢 出苯(a)駢芘80.6μg/kg,製造業者為熊本的「株式会社江良水産」製造,進口商為彩津 國際股份有限公司,這是業者近半年首次檢出不合格,在邊境對業者的查驗強度,將從2% 至10%一般查驗,調整為20%至50%加強抽批。 林金富說,苯(a)駢芘是在燒烤情況下可能產生的污染物,對人體危害性大且有致癌性, 在肉類或水產品等燒烤物中會出現。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說,苯駢 芘類物質,目前屬於多環芳香族碳氫化合物中,唯一被列為第一級致癌物得。 楊振昌表示,苯駢芘類在動物實驗中,主要風險為致癌,吸入會引發肺部癌症,吃下肚則 會導致腸胃道癌症,如食道癌、胃癌、大腸癌等,基本上當油脂在高溫狀況下可能會產生 ,油炸類食物比較容易出現這類物質,以燒烤來說,大概超過350度就會產。 苯駢芘類在長期慢性暴露下可能導致癌症,楊振昌指出,這也是燒烤類食物之所以被認為 會致癌的因子之一,雖然一般情況下,因為人體代謝得滿快所以沒有急性毒性,通常要長 時間長期暴露才會有致癌危險,目前在人體流行病學研究中發現,常吃燒烤或煮菜會接觸 油煙者,相關風險較高。 因為屬於第一級致癌物,基本上是曝露量愈低愈好,楊振昌說,過去在韓國泡麵中曾檢出 苯駢芘類。根據「食品中其他污染物質及毒素之限量」,苯(a)駢芘在食品中的限量值, 介於1μg/kg至10μg/kg之間,其中本次檢出的品項,在煙燻魚肉限量為2.0 μg/kg。 食藥署今天公布的邊境檢驗不合格品項共17件,分別為2批中國輸入辣椒粉、輸入拋棄式 蛋糕餐盤、冷凍洋葱丁、綠燕麥萃取物;印尼輸入辣椒醬、灰斑、岩魚;韓國輸入木製迷 你煎拌鏟、花朵圖案雙面用砧板、韓式湯醬油;日本輸入焙乾秋刀魚節、長竹筷2雙組; 泰國輸入冷凍旭蟹;印度輸入鮮葡萄;美國輸入生蠔;秘魯輸入鮮葡萄。 5.完整新聞連結 (或短網址):https://reurl.cc/RW5kZ6 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位),被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶,請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.192.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711436069.A.02B.html
jayppt: 熊本耶 台積電 36.227.0.192 03/26 14:55
dslite: 爐子溫度太高? 42.73.207.30 03/26 14:55
Inazuma: 台灣是毒物傾倒中心嗎?? 125.229.188.13 03/26 14:55
DASHOCK: 看起來好像五條悟的招式 1.163.167.90 03/26 14:55
em4: 比照之前日本草莓處理? 27.53.176.67 03/26 14:55
adk147852: 個案 嘻嘻 36.238.20.131 03/26 14:55
nikewang: 食藥署又要幫日本哥哥放寬標準了211.227.131.118 03/26 14:56
peace000: 台灣人之後可以百毒不侵了? 101.12.20.228 03/26 14:56
yangweiisi: 滯台倭寇喜迎?! 118.171.137.25 03/26 14:56
jayppt: 恩 猜測是烤過頭了 、 36.227.0.192 03/26 14:56
zwxyzxxx: 倭寇趕快出來購買喔 111.248.195.34 03/26 14:56
zwxyzxxx: 你們祖國的魚進口了趕快去搶來吃啊 111.248.195.34 03/26 14:57
nextbit: 煉毒中心 223.138.92.158 03/26 14:57
jayppt: 我講真的 這種煙熏什麼 真的去驗 大概沒 36.227.0.192 03/26 14:57
loverxa: 可以進口台灣了 106.64.126.111 03/26 14:57
nextbit: 秋刀魚加上辣椒粉 好吃一直吃 223.138.92.158 03/26 14:57
jayppt: 什麼人能過關 料理模式就是不健康 36.227.0.192 03/26 14:57
mikasamikoto: 都叫煙燻了還能不過量嗎? 140.118.150.97 03/26 14:58
hihimen: 台灣南部很愛吃耶 150.117.222.95 03/26 14:59
banbanzon: 夜市烤香腸驗一驗 大概都過不了 1.160.12.209 03/26 14:59
omfg5487: 民主秋刀魚 180.217.20.111 03/26 14:59
veryGY: 日本人的善意 36.229.66.91 03/26 14:59
DONX4: 等等 先查查實驗室級的多少錢,太貴沒人用 114.43.200.78 03/26 14:59
kinve1014: 放寬就好 會致癌都是自己有病 111.241.123.34 03/26 15:00
syntax123: 秋刀魚的滋味~ 101.9.103.119 03/26 15:00
sagarain: 所以是退運還是銷毀 111.248.83.1 03/26 15:00
zxcvbnm00316: 熊本台積電進口的 39.9.107.241 03/26 15:01
dynamo: 這是有驗的,台灣一堆鯊魚煙之類的拿去驗 36.230.15.250 03/26 15:02
spzper: 照某些人來說我們是不是要求日本求償? 1.170.107.45 03/26 15:02
shadowdio: 趕緊派網紅拍片吃秋刀魚乾 111.254.225.59 03/26 15:03
ruthertw: 鬼島皇民還不跪下謝主隆恩 49.216.52.79 03/26 15:04
clydebbman: 笑死 日本最近在幹三小 122.118.171.83 03/26 15:04
kevin540: 放寬40倍就合法了 42.77.170.190 03/26 15:04
jab: 平常用來監督地方政府的能量拿來自己驗了? 101.10.109.78 03/26 15:05
ShinyaNakano: 這家水產的老闆台灣人唷 123.218.65.14 03/26 15:06
arickal: 八成又是日本台商幹的吧?223.139.250.250 03/26 15:06
lewdster: 日本神話破滅 223.138.42.42 03/26 15:06
exceedMyself: 吃爆 60.251.144.197 03/26 15:07
spzper: 只要和中國無關~就閉嘴了 1.170.107.45 03/26 15:07
WantFxxk4X: 77團隊快研究一下 大內宣請全民安心 1.200.69.182 03/26 15:07
ShinyaNakano: 有沒有可能是洗產地 123.218.65.14 03/26 15:08
q123212: 噁 快銷毀 笑你不敢 27.242.30.5 03/26 15:08
yzelly: 沒事沒事,我們把標準改高40倍就沒超標, 49.217.124.16 03/26 15:08
yzelly: 反正也不是第一次了,嘻嘻 49.217.124.16 03/26 15:08
abcde79961a: 福食,懂? 49.216.88.98 03/26 15:09
manacle: 嘻嘻,食藥署要放寬標準嗎? 111.82.145.161 03/26 15:09
roywow: 日奴趕緊去買 日本人絕對沒有錯 223.136.87.214 03/26 15:09
devidevi: 要放寬標準,還是禁秋刀魚 49.159.219.21 03/26 15:09
Yoraa: 77說說這個跟蘇丹紅哪個有害? 42.73.194.85 03/26 15:10
vul3vmp4: 真的是垃圾台灣省 害人害己 111.241.3.42 03/26 15:10
psynanako: ㄛ... 49.217.131.103 03/26 15:11
spzper: 這次黨要放寬嗎? 1.170.107.45 03/26 15:11
allencyh: 臭火乾 42.77.83.180 03/26 15:12
dormice: 有毒都賣給台灣??? 112.78.73.85 03/26 15:13
karkkunt: 大驚小怪...把標準放寬41倍不就沒事了 111.71.214.183 03/26 15:14
coffee112: .................................... 220.142.82.75 03/26 15:14
kbgarnett: 跟核水有關係嗎 123.193.28.252 03/26 15:16
wilson3435: 又要幫日本改標準了 218.35.143.24 03/26 15:17
FrankCastle: 蘇丹紅護航那套搬去用吧223.139.172.163 03/26 15:18
STi2011: 有馬上吃就死嗎?沒有麻 27.240.178.139 03/26 15:19
kingstongyu: 蘇丹紅拼命打~~ 61.224.208.233 03/26 15:19
sheep922420: 台灣價值40倍 61.227.62.249 03/26 15:20
Cain13: 準備放寬標準囉 118.233.66.41 03/26 15:20
new71050: 智能77:安心吃 36.228.181.62 03/26 15:21
kevin31a2: 快吃 42.70.11.214 03/26 15:21
WeiKitten: 叫77吃個幾條證明沒事 111.71.212.101 03/26 15:22
pf775: 韓國貨不意外114.136.143.180 03/26 15:24
aaaaaa111: 周杰倫:秋刀魚的滋味~ 59.126.46.225 03/26 15:25
okgogogo: 日本噁,好貨都內銷國內版自用 39.14.56.125 03/26 15:26
kamisanma: 這次跟咖啡和茶不一樣了嗎 61.223.245.16 03/26 15:27
au4g3wk4k: 還好吧 跟茶咖啡同等級125.229.236.159 03/26 15:27
lokiwash: 準備開會降低標準 台灣人最愛吃含化學114.136.160.223 03/26 15:29
lokiwash: 物質的食物114.136.160.223 03/26 15:29
chichung: 降低標準不就好了 嘻嘻 49.218.88.139 03/26 15:30
chichung: 說真的日本燒烤都吃糙灰搭那種有夠勇敢 49.218.88.139 03/26 15:32
ShinyaNakano: 大家可以查一下這篇公司的位置 123.218.65.14 03/26 15:32
EXZUSIC: 有政府會把關好安心 49.218.92.14 03/26 15:34
rdanderson: 日本阿爸的善液 223.136.18.210 03/26 15:38
abobstar: 大概會比照草莓的案子處理吧,放寬標準 60.249.227.34 03/26 15:39
huckebein12: 祖國的善意 42.72.228.167 03/26 15:39
joeduck: 開放囉223.137.242.156 03/26 15:52
hohohoha: 降低標準就行啦 大驚小怪 36.236.128.206 03/26 15:53
p1227426: 萊豬都過關了 111.71.214.75 03/26 15:54
seanfan: 40%爽吃致癌物爽投貪污畜 123.193.164.94 03/26 16:03
EXUAN: 食安五環扣2.0正在規劃嗎223.137.104.143 03/26 16:03
cgser: 77拍片中223.138.190.227 03/26 16:08
andy279279: 党還不快派智啟77出來滅火 223.138.90.231 03/26 16:10
PHsueh223: 以前日本的品質保證怎麼現在都變這樣了 112.78.74.194 03/26 16:11
yan1979: 蘇丹紅3類 這個有比較毒嗎 49.216.192.188 03/26 16:15
zxzx443: 台灣人進口「中國工業原料」用在食品是中 223.143.228.91 03/26 16:20
zxzx443: 國人無惡不作該全面禁止 「日本食品」直 223.143.228.91 03/26 16:20
zxzx443: 接致癌一級塔綠斑人呢? 223.143.228.91 03/26 16:20
zhe23129: 有比實驗針致癌嗎 125.227.52.156 03/26 16:22
daniel3658: 日本主子的毒 死忠仔最愛吃了 117.56.55.45 03/26 16:22
gin10791: 沒有全面執政了 沒辦法改標準好不方便 111.240.3.105 03/26 16:25
Lowpapa: 民進黨在幹嘛 223.136.82.233 03/26 16:26
Nonegrame: 快請77拍片 118.163.84.203 03/26 16:27
szuwei0311: 哎呀 又不是蘇丹紅不得檢出 223.139.27.39 03/26 16:30
Bmtswiiii: 福食啦什麼核食,是有日本價值的魚 49.217.134.129 03/26 16:44
noname912301: 福魚 140.109.32.7 03/26 16:50
oue: 90樓搞錯了 是進口辣椒粉 101.9.185.243 03/26 16:51
oue: 是在中國生產 檢驗跟出關都有問題 101.9.185.243 03/26 16:51
oue: 你以為是進口蘇丹紅到台灣嗎 你被騙了 101.9.185.243 03/26 16:51
oue: 這次看起來是進口烤秋刀魚 101.9.185.243 03/26 16:54
oue: 烤過頭太焦了嗎 這東西從以前就很有名 101.9.185.243 03/26 16:54
keichi: 坐等御用網紅拍片解釋這為什麼又能吃了 118.167.2.197 03/26 16:54
oue: 烤肉類就怕這些芳香烴類化學物 別吃過量 101.9.185.243 03/26 16:54
keichi: 那沒事啦,自己要吃那麼多,不吃就好了 118.167.2.197 03/26 16:55
oue: 只是 直接進口烤完的魚?感覺就不好吃啊 101.9.185.243 03/26 16:55
chenu: 黨認真做事把關才抓出來 網軍快吹起來 39.9.165.238 03/26 17:00
s655131: 志其77會請大家放心吃 42.77.52.94 03/26 17:08
cgser: 相信網紅,勿造謠223.138.190.227 03/26 17:11
sid3: 等7749上片 49.216.21.151 03/26 17:14
luleen: 綠畜等等又要說吃死人了嗎111.253.232.198 03/26 17:18
adk147852: 沒事兒 沒事兒 36.238.20.131 03/26 17:28
ringil: 一直被餵毒是怎樣 直接自殺好了 36.226.133.176 03/26 17:31
vvanch: 燒烤類都有 各位自己注意呀124.155.165.216 03/26 17:39
sunnyyoung: 太會烤了 食品烤到變毒品 101.12.24.158 03/26 17:44
wmtsung: 改標準就好啊,這政府專門的XD223.140.131.168 03/26 17:45
xpage: 40%專吃致癌物的,沒事114.137.116.181 03/26 17:47
oue: 怎麼覺得 一堆人不知道燒烤有這問題? 101.9.185.243 03/26 17:51
oue: 都沒人教過 烤焦部分不要吃嗎 101.9.185.243 03/26 17:51
hhbbookao: 動物數字人:宗主國各種好 61.62.234.33 03/26 17:52
gg86300: 台灣有什麼東西不會致癌? 101.9.97.162 03/26 17:56
rambo2728: 日本的話那沒事了,塔綠斑向來對人不對 223.137.12.40 03/26 18:12
rambo2728: 事,日本進口的甚至還會幫忙護航要吃幾 223.137.12.40 03/26 18:12
rambo2728: 頓才會出事 223.137.12.40 03/26 18:12
blacwhte: 日本?民進黨又要放寬致癌物標準了 42.71.143.231 03/26 18:13
Chen7: 毒物傾倒中心…有梗 42.71.141.248 03/26 18:13
CIDgreen: 怎麼不放寬標準了? 60.251.182.68 03/26 18:13
freener: 就地合法比較符合党的旨意吧223.136.167.195 03/26 18:23
shioulanyu: 最後面不看完的人一堆 101.137.58.215 03/26 18:28
Irelia56: 放寬標準不會?核食跟萊豬都可以了223.138.147.239 03/26 18:34
Yisai: 來自祖國的善意 49.217.199.255 03/26 18:34
Yisai: 還好一堆不吃的 49.217.199.255 03/26 18:35
lose116315: 靠腰 台灣人整天都再吃致癌物逆啦 223.136.118.55 03/26 18:50
tn00371115: 這種煙燻的很難不超標 60.249.12.44 03/26 18:54
moccabranco: 蘇丹紅呢 36.239.27.19 03/26 18:55
yumika: 七七快出來洗白阿 101.10.61.24 03/26 19:07
kywood: :少一條規則沒改到 42.73.158.120 03/26 19:07
bananaduck: 鬼子 118.170.4.164 03/26 19:11
zlzooq: 秋刀魚的滋味 連綠畜都想了解123.240.104.191 03/26 19:43
joky2001: 立即修法。標準可以改的 180.217.208.8 03/26 19:57
sandking: 大哥哥又調皮了 219.68.199.192 03/26 19:57
joe33144: 呼叫志祺 27.240.216.205 03/26 20:21
Dean997: 個案啦 112.78.90.70 03/26 20:25
industrialld: 笨a馬并比 116.89.140.252 03/26 20:30
User0: 開始轉移焦點 42.77.86.237 03/26 20:53
villagemen: 40趴想吃 別銷毀 114.136.178.66 03/26 21:04
griffick: 幸好民進黨只有51席,不然就立刻修 111.82.133.76 03/26 21:10
griffick: 法降低致癌標準 111.82.133.76 03/26 21:11
dtggmike: 又要放寬標準了嗎? 223.138.54.181 03/26 22:01
bobo1002: 核食可進口,超標可放寬 118.170.199.71 03/26 23:40
holy3001: 民進黨竟然敢找日本爸爸的麻煩?? 39.12.153.219 03/27 00:30
holy3001: 不要命了是不是倭奴綠腦 39.12.153.219 03/27 00:30
zxxbbsex: 日本食品一直出包 223.138.96.75 03/27 02:01
nzej723yyip: 如果是中國出包 新聞就大肆報導了 49.216.172.172 03/27 07:38
fs11420: 危險是蘇丹紅的千分之1吧 101.10.113.21 03/27 10:30
spzper: 這時候日本就沒錯了喔?日本不是想毒害台灣 1.170.107.45 03/27 10:39

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