海洋大學助理教授楊倩惠表示,大王具足蟲主要分布在大西洋的加勒比海,而拉麵店所賣的「大王具足蟲」真正學名叫詹姆斯具足蟲(B.jamesi),與大王具足蟲同屬不同種,是海蟑螂的遠親,其發源地在中國海南島,與拉麵店捕獲海域東沙群島較相近。 台南大學生物科技學系副教授黃銘志2022年與跨國研究團隊揭開新物種「猶加敦深水蝨」之謎。該項研究中,澳洲昆士蘭博物館無脊椎動物榮譽研究員尼爾布魯斯博士(Dr.Nile L.Bruce)將東沙島海域具足蟲進行比對後發現,東沙島海域產巨型具足蟲與澳洲產肯氏深水蝨(B.kensleyi)同屬不同種,因此確認東沙島海域的具足蟲為「詹姆斯深水蝨」,是台灣去年才登錄的物種。 詹姆斯具足蟲與大王具足蟲皆棲息在昏暗無光、水壓大且溫度低的深海中,由於海底動植物稀缺,因此主要以掉落屍體為食,如鯨落、魚頭或蟹屑,是深海環境中重要的食腐動物。 針對生態問題,楊倩惠表示,深海生物長到10多公分並不容易,因為極端環境食物匱乏,生長速度慢,以拉麵店的案例來說,可能要花10多年才能長到這樣的大小,對生態來說較為可惜,在保育上也會有疑慮。 https://reurl.cc/aVljeZ - 與大王具足蟲同屬不同種,是海蟑螂的遠親 真正意義的吃...(? ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_I002D. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.22.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1684924659.A.262.html
YoruHentai: 這裡也有老詹== 05/24 18:38
HAATO: 吃海蟑螂 05/24 18:39
afking: 海蟑螂跟蟑螂差很遠就是了 05/24 18:39
defenser: yo! 05/24 18:40
aad784900: 具足蟲最好會有環境疑慮啦 瞎雞巴講 主要是要抓具足蟲 05/24 18:40
aad784900: 的抓法才有疑慮 05/24 18:40
sai0224sai: https://i.imgur.com/zqc4i7O.png 這要怎麼分== 05/24 18:41
MikageSayo: 十年老詹,一日拉麵 05/24 18:41
sunshinecan: 這有辦法養殖嗎? 深海水壓應該差很多? 05/24 18:41
turboshen: 海底食物匱乏? 跟我大學學的海洋化學怎麼不一樣 05/24 18:41
Muilie: 又是你,姆斯 05/24 18:42
joy82926: 海蟑螂跟蟑螂也差很遠就是了 05/24 18:42
joy82926: 但我還是覺得很噁 05/24 18:43
andy0481: 日本中國東南亞都吃多久了 台灣一家店出就怕到生態疑慮 05/24 18:43
Muilie: 如果煮完殼會變紅,賣相會好很多 05/24 18:43
qaz223gy: 原來是吃蟑螂 05/24 18:43
aboutak47: 跟我養的鼠婦好像 05/24 18:44
sunshinecan: 查了一下 好像有人當寵物養 要減少光照 05/24 18:47
ianchen1223: 這樣算喇叭詹霸王具足蟲嗎 05/24 18:48
minoru04: 所以是詹姆斯假大王? 05/24 18:48
f92174: 姆斯 05/24 18:49
iovoecu: 靠北10多年☺ 05/24 18:49
j55888819: 喂 我姆斯啦 05/24 18:50
ARCHER2234: 所以是吃姆斯噢 05/24 18:51
shinobunodok: 結果是吃蟑螂 05/24 18:52
h75311418: 抓到了說姆絲是蟲 05/24 18:54
louie83279: 抓到了,野生詹黑 05/24 18:55
johnny3: 要養殖不如養龍蝦吧 05/24 18:55
ccufcc: 味道我打一個大問號,但看起來比剝蝦麻煩 05/24 18:56
ccufcc: 我討厭要剝殼 05/24 18:56
johnny3: 我覺得煮了不會變紅才是看起來不好吃的主因 05/24 18:56
johnny3: 蝦蟹煮紅就知道熟了 05/24 18:57
mikeneko: 我就知道姆斯是蟑螂 05/24 18:58
alwaysstrong: 假大王 真姆斯 05/24 18:58
bangjia: 無聊 05/24 18:59
TaiwanFight: 蟑螂就蟑螂 哪管海陸反正都是蟑螂 05/24 18:59
NotOtaku: 深海食腐生物一大堆,最好是要保育啦 05/24 18:59
TaiwanFight: 當然真的有人敢吃蟑螂 不過我是真的不行 05/24 19:00
ilove640: 姆迷姆迷心動動 05/24 19:00
yumenemu610: 雖然我不鼓勵吃 但10多年才長成那樣所以可惜這點就 05/24 19:02
yumenemu610: 海產的程度來說好像還好? 很多時候你吃的龍蝦年紀 05/24 19:02
yumenemu610: 都比你大多了欸 05/24 19:02
LoserLee: 日本有人吃 應該沒問題啦 店家有煮熟的話... 05/24 19:03
jason5678tw: 先擔心這家店煮不熟到話具足蟲吃下去會不會有問題吧 05/24 19:04
TaiwanFight: 日本不一樣吧 日本人連活章魚都吃 是真的吃活的 05/24 19:04
qscgg: 煮完不會變紅看了真的很沒食慾 05/24 19:05
uei1201: 詹=王,沒毛病 05/24 19:08
Vram: 蝦子也很像蟑螂啊,只是贏在肉多 05/24 19:08
yumenemu610: 看日本貨東南亞吃這類東西起碼都用炸的或塞辛香料火 05/24 19:08
yumenemu610: 烤起碼賣相好一點 台灣這波看到兩家都是高湯水煮真 05/24 19:08
yumenemu610: 的怕 05/24 19:08
PLTmywifi: 姆絲具足蟲 沒毛病 05/24 19:10
qweraakk: 日本很多水族館有啊 可以養 05/24 19:13
TaiwanFight: 蝦子像在哪啦 煮完紅通通好看的要死 05/24 19:13
shintz: 就噱頭阿,只是要抓這個應該都是用滅絕生物的底拖吧... 05/24 19:14
hexokinase: 不好吃又難抓 這企劃誰想的 05/24 19:17
clavi: 龍蝦翻過來超像翻肚的蟑螂 05/24 19:19
ash9911911: 話題炒起來 企劃就是大成功了啊 好不好吃不是重點 05/24 19:20
aad784900: 難抓到是不會 這種動物本來就是副產物 05/24 19:21
aad784900: 有抓到大隻的就拿來賣 沒抓到也沒差 本來就不是為了抓 05/24 19:21
aad784900: 具足蟲的 05/24 19:21
atbhao05: 這企劃很成功好嗎 釣出一堆道德聖母海洋學家還有前所未 05/24 19:22
atbhao05: 有的關注度。他行銷費用可能不到五萬十萬 拍美美發fb 05/24 19:22
atbhao05: 引來這麼大迴響 感覺這週媒體不能報政治社會或金融案件 05/24 19:22
atbhao05: 。只能報海蟑螂拉麵 多賺啊 同期的必勝客蚵仔pizza砸 05/24 19:22
atbhao05: 的行銷費用卻根本沒人提 只能說這行銷她媽成功到爆 05/24 19:22
zeyoshi: 可能看起來比較老的就是詹吧 05/24 19:23
JonLo: 真要說的話,龍蝦更像蟑螂吧 05/24 19:24
wetor: 看起來像很古老的品種== 05/24 19:25
smik: 難怪姆斯被4:0 05/24 19:26
GawrGura3527: 可以去看老肉的雜談 這裡抓到的確實不是大王具足蟲 05/24 19:30
gargoyles: 姆斯具足蟲 484在臭 05/24 19:40
CVEFFECT: 海蟑螂XD 05/24 19:41
pwseki206: 說龍蝦的...我以後要如何正面面對龍蝦啦嗚嗚,該不會 05/24 19:47
pwseki206: 要改吃波士頓龍蝦了吧 05/24 19:47
LiangNight: 常抓海蟑螂釣魚 蟑螂是碰都不敢 05/24 19:48
ldt1025: 叫海蟑螂拉麵還有人吃嗎 05/24 19:49
gm79227922: 不過海蟑螂跟蟑螂不是近親就是 05/24 19:51
gm79227922: 所以Safe海蟑螂也有人吃的 05/24 19:51
ken841520: 海蟑螂跟蟑螂只是名字像而已 05/24 19:55
shadow0326: 海蟑螂,假大王 05/24 19:56
PassthebyLai: 姆斯是亞種嗎? 05/24 19:59
Wingedlion: 同量級看起來比大王還肥= = 05/24 19:59
minoru04: 卜蜂雞胸肉廣告效果也不錯 05/24 20:00
TaiwanFight: 就蟑螂 哪來的名字像而已== 05/24 20:03
tim910282: 重金屬,吃好吃滿 05/24 20:07
aa851202: 海蟑螂論親屬關係,比起蟑螂,蝦子螃蟹的關係更接近 05/24 20:08
rickphyman42: 原來是蟑螂啊哈哈 05/24 20:28
SweetRice: 詹黑 05/24 21:07
shang17: 鮑魚是蛞蝓的遠親啊,大家不也都吃的很高興 05/24 21:17
kusotoripeko: 我注意到另一點,水蝨,這東西就是海洋版蝨子 05/24 21:41
comicreader: https://en.wikipedia.org/wiki/Giant_isopod 05/24 21:45
willie6501: 蟹屑 05/24 21:47
comicreader: 等足目的生物,與一般腐食性的等足蟲同類,最初發現 05/24 21:47
comicreader: 時也是被漁網撈起,在甲板上時每個人都驚呆了,作為 05/24 21:48
comicreader: 深海生物,你可以說你不知道他的生物相關資訊,但絕 05/24 21:49
comicreader: 可以拍胸浦說他沒有保育問題,以前核廢料到處丟, 05/24 21:50
comicreader: 想說深海沒生物丟那邊,後來發現有,你還不知道有甚 05/24 21:51
comicreader: 麼,再後來更知道有深海水循環這事,你丟進去的搞 05/24 21:52
comicreader: 不好哪天會吃下去,這個時代你賣個稀有生物當噱頭, 05/24 21:53
comicreader: 賣到生態關鍵物種你就要上新聞了 05/24 21:54
comicreader: 上面少打,絕不可以拍胸浦才對 05/24 21:55
Blazeleo819: 姆斯QQ 05/24 22:14
satan317: 更想吃了 05/25 03:14
RLH: 看久了覺得滿可愛的 05/25 03:59
trewq987: 姆斯啦QQ 05/25 04:23
owlman: 又是姆斯XD 05/25 08:29
demitri: 推 幹嘛吃長這麼大的 還好是限定款 05/25 14:25

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