中華一番最愛魔改中華料理 連可可這種南美洲的植物都能入菜 可是納豆!! 連很多日本人都不吃 散發著臭味 重口味 吃它的菌絲 其實就只是古代日本物資貧乏的時候 拿來作為肉的替代品 讓人有飽足感 ----- Sent from JPTT on my Realme RMX3231. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.25.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1684731487.A.288.html
newgunden: 納豆的黏液有很多酵素,對人體很有幫助 05/22 12:58
finzaghi: 不打法網QQ 今年打完就要退休了 05/22 12:59
wvookevp: 以前吃的跟現在吃的納豆肯定不一樣了啦 有改良過 05/22 12:59
lbowlbow: 就營養價值來說非常的優秀 05/22 12:59
CornyDragon: 辣椒:安安 我也是南美植物 05/22 13:00
wizardfizban: 就發酵食物而己 各民族都有自個喜歡的 05/22 13:01
hank81177: 三色豆就已經完美融入了 05/22 13:01
SHCAFE: 比味道的話臭豆腐有話要說 05/22 13:01
wizardfizban: 台灣人不也很愛拿臭豆腐或皮蛋給外國人吃 05/22 13:02
TaiwanFight: 問題是真的不好吃 跟臭豆腐至少好吃不一樣 05/22 13:02
RamenOwl: 皮蛋:你好 05/22 13:02
furret: 想到這個 05/22 13:02
furret: https://i.imgur.com/mCH4b0i.jpg 05/22 13:02
RamenOwl: 納豆很好吃啊…我常常會買回來拌飯或拌麵 05/22 13:02
wizardfizban: 那是你吃慣了 你當然覺得好吃 外國人可不覺得 05/22 13:02
zero00072: 八卦是番薯也來自南美。反而芋頭才來自本土。 05/22 13:03
wizardfizban: 發酵食物就是這樣呀.....各民族有其愛好的 05/22 13:03
wahaha2005: 發酵食物就是很極端,很喜歡的與很不喜歡的 05/22 13:03
RamenOwl: 納豆義大利麵也很多人做,蛋包飯仙人阿北也做過,算是 05/22 13:03
RamenOwl: 日式洋食的一種吧 05/22 13:03
RamenOwl: 冰島醃海雀更恐怖,跟腐肉差不多 05/22 13:04
wizardfizban: 像Kiviak 愛斯基摩人會吃 其它民族敢吃的很少 05/22 13:04
caesst85149: 我吃迴轉壽司只點納豆軍艦,根本人間美味好嗎 05/22 13:05
poeoe: 臭豆腐外國人也覺得不好吃啊 一樣啦 05/22 13:05
charlietk3: 對人體有幫助的東西那麼多幹嘛選特別噁爛的來吃 05/22 13:05
TaiwanFight: 冰島那種根本不能算食物的就算了吧== 05/22 13:06
poeoe: 就像歐洲人愛吃起司 一堆味道重的台灣人根本也無法接受 05/22 13:06
ARCHER2234: 你好殘忍 05/22 13:08
newgunden: 重點是對男生很有用 05/22 13:09
loverxa: 想想泡菜根本神== 一堆料理都能搭配 接受度也很高 05/22 13:09
wizardfizban: 起司最經典的是卡蘇馬蘇 現在己經禁止再做了 05/22 13:09
wizardfizban: 當地人可是很愛卡蘇馬蘇的 05/22 13:09
TaiwanFight: 這都禁止根本文化滅絕吧== 05/22 13:11
wizardfizban: 所以還是有人在想法子生產卡蘇馬蘇 05/22 13:11
wizardfizban: 因為卡蘇馬蘇不是用傳統發酵的方式去做的起司 05/22 13:12
wizardfizban: 卡蘇馬蘇是讓酪蠅產卵 利用幼蛆分解而成的起司 05/22 13:13
wizardfizban: 吃法是連著起司中的活蛆一起吃 05/22 13:13
TaiwanFight: 怎麼看卡蘇馬蘇都比冰島那個還能吃 至少還算食物 05/22 13:13
wizardfizban: 因為有用到蛆 所以有衛生法規上的問題 05/22 13:13
wizardfizban: 冰島那個Kiviak是把生海雀拿來發酵 問題還沒這大 05/22 13:14
wizardfizban: 瑞典的緋魚罐頭是用生緋魚發酵而成 味道也很重呀 05/22 13:15
nisioisin: 破抹布味 05/22 13:16
wizardfizban: 都是當地人喜歡 外人不喜歡的發酵食品 05/22 13:16
wizardfizban: 各民族或地區本就有自家傳統的發酵食物 05/22 13:17
wizardfizban: 畢竟發酵會讓食物更營養 只是各地食材做法有差而己 05/22 13:17
sustto: 臭豆腐+納豆 05/22 13:18
ataky: 營養 但不好吃 05/22 13:21
wizardfizban: 卡蘇馬蘇的製造影片 有蟲警告 不想看蛆的勿點 05/22 13:21
wizardfizban: https://www.youtube.com/watch?v=Y8F-0Ogp4fU 05/22 13:21
LeonKuo: 可可是做甜點 算入菜嗎XD 05/22 13:24
williammei: 我覺得迴轉壽司的納豆沒有新鮮的納豆好吃就是了,太乾 05/22 13:30
williammei: 了 05/22 13:30
PTTJim: 卡蘇馬蘇我小時候看世界真奇妙有介紹過 05/22 13:34
macassans: 所以吃的時候蛆還是活的嗎 05/22 13:35
wizardfizban: 愛好者會連活蛆一起吃 但會先用法子降低活動能力 05/22 13:36
wizardfizban: 但多數人會把蛆弄掉再吃的樣子 影片中有吃的場景 05/22 13:36
PTTJim: 是說我也覺得納豆很好吃啊 05/22 13:37
wizardfizban: 我會知道這個是以前看日本節目有介紹 05/22 13:37
wizardfizban: 我一直記得那位女性外景主持人嚇到把蛆一直撥掉 05/22 13:38
wizardfizban: 當地人邊趕緊把蛆收集回來邊喊浪費的畫面 XD 05/22 13:38
wizardfizban: 記憶要不深有難度 05/22 13:38
digitai1: 人類文化一直都有發酵食物的存在 納豆臭豆腐我覺得 05/22 13:39
digitai1: 比起上述那些是很初學者的了 05/22 13:39
macassans: 蛆那麼多怎麼清得完 05/22 13:39
je789520: 用永靈刀料理他啊 05/22 13:40
leamaSTC: 其實納豆義大利麵意外的好吃說… 05/22 13:40
hk129900: 發酵食物很多是為了維生素 問題是現在吃綜合維他命就好 05/22 13:41
wizardfizban: 清不完的 卡蘇馬蘇的衛生問題就是會吃到蛆屍體和排 05/22 13:41
wizardfizban: 泄物 有可能引起不良反應 05/22 13:41
hk129900: 發酵失敗很容易產生毒素 調理也偏重口味 現在沒必要吃了 05/22 13:41
hk129900: 那些早就應該淘汰 留在歷史書裡就好 05/22 13:43
wizardfizban: 只要有人愛吃就會一直存在 而且己經是傳統一部份了 05/22 13:45
wison4451: http://i.imgur.com/s0JaiVT.jpg 05/22 13:52
PTTJim: wizar應該是和我看到同一個節目,胡瓜的世界非常奇妙原本 05/22 13:53
PTTJim: 是和日本電視台合作,播的是日本製作單位去國外拍的畫面 05/22 13:53
hylio7754: 搗碎 納豆醬 05/22 14:13
rock5421: 維吉麥也是阿。澳洲經典 05/22 14:29
zzz71084482: @hk129900 之前iherb之亂的時候,有登能兒在推文回 05/22 16:29
zzz71084482: 我:食物就含有維生素了,幹嘛要去買綜合維他命。 05/22 16:29
Medical7414: 納豆真的是噴,狗都不吃的那種,連很多日本人都討厭 05/22 17:58
Medical7414: 了何況國外的 05/22 17:58
amwsofab: 納豆麻婆豆腐好吃 05/22 18:22

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