台南圓環頂菜粽停業!闆娘曝休息原因 明年將「轉型」繼續做 2023年12月30日 ettoday https://i.imgur.com/UDUe3ep.jpg
▲台南老店「圓環頂菜粽」宣布暫時停業。(圖/記者林東良翻攝,下同) 記者林東良、黃資真/台南報導 台南已有超過60年歷史的知名老店「圓環頂菜粽」28日無預警宣布暫停業,大批饕客紛紛 表示不捨,老闆娘透露,休息原因除了受到原物料上漲影響外,加上房東也要收回店面, 不過休息一陣子後,2024年起會重啟以外帶、宅配之無店面方式經營,同時也感謝民眾多 年來的愛戴! 「圓環頂菜粽」傳香超過一甲子,如今已是第3代經營,是許多老台南人從小吃到大的在 地美食,店家使用從台東運來的月桃葉作為粽葉,讓粽子帶有特殊清新香氣,月桃葉所分 泌的液汁還有助消化,更曾被《CNN》評選為台南必吃銷魂美食,28日店家卻貼出公告宣 布暫停營業,令饕客們備感可惜。 老闆娘嘆,會宣布停業主要因店面房東要收回,加上年紀大了覺得勞累,原物料又一直上 漲,店家無法一直吸收,不斷漲價利潤也不好,所以只做到12月31日,之後將搬回萬昌街 老家。 但饕客也不用太難過,老闆娘說休息一陣子後還是會繼續營業不過只做預約外帶或宅配不再做店內用餐生意,針對近日多數客人以宅配方式購買的訂單,會從2024年1月3日以 後陸續寄送,請大家不用擔心。 店家也透露,停止營業消息傳出後引來關注,這幾天的客流明顯變多,現在粽子從上午6 時30分左右開始賣,上午10時前就提前售完,同時也要提醒大家,31日前現場還有販售, 但要儘早,賣完就沒有了,宅配部分還是會受理。 新聞 https://www.ettoday.net/news/20231230/2654003.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.20.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1703919554.A.756.html
jameshcm: 不知道之後改成純宅配後,還會不會繼續開發票? 12/30 15:02
O10lOl01O: 台南還有哪間能吃的粽子店? 12/30 15:04
hinajian: 只是能吃就好的話一堆啊 12/30 15:06
qoo60606: 感覺就是累了 12/30 15:08
O10lOl01O: 一堆?舉例個一兩間吧 ~ 12/30 15:38
shihfen: 光明正大賣冷凍粽 12/30 15:41
KarlMarx: 劉家阿,24hr溫暖你的胃。 12/30 15:59
O10lOl01O: 劉家不是壞很久了嗎... 12/30 16:03
lovecard: 就知道,每家都是講一下拉聲量而已 12/30 16:06
lovecard: 而且這間超硬.... 12/30 16:07
iam0718: 劉家也沒爛到很誇張吧 12/30 16:19
hinajian: 劉家 郭家 明和 沙陶宮 都可以啊 12/30 16:26
XD2009: 要變網美肉粽店了? 12/30 16:38
jiern: 劉家很早已換新老闆 原老闆以1千多萬賣掉 12/30 16:53
hn512kimo: 劉家其實也沒難吃,還可以ㄚ 12/30 17:00
oa0416: 劉家很久以前不是傳老闆賭博輸了把店賣掉嗎 12/30 17:09
hk129900: 楊哥楊嫂還行吧 就是偏貴一點 12/30 17:24
qq204: 原來是租的,一堆老店都是被漲租乾脆不做... 12/30 17:28
XYZ669538: 老店 明和 郭家 海龍 沙淘宮 劉家 黃家 遠馨 12/30 17:57
XYZ669538: 阿忠 阿娟 阿星也有 楊哥楊嫂 品香 再發號 12/30 18:02
w2776803: 觀光客會特別吃肉粽嗎 12/30 18:17
RB1125: 中華路有一間24小時的 半夜去吃配味增湯超爽 12/30 18:38
NowQmmmmmmmm: 最近很愛吃協進國小旁邊轉角的粽子很好吃還有魚腸 12/30 18:48
NowQmmmmmmmm: 湯那些可以配 12/30 18:48
NowQmmmmmmmm: 劉家很難吃粽子口味變掉很久了 12/30 18:49
hilemon: 這間味噌湯有夠甜,第一次吃被嚇到 12/30 19:06
tf010714: 劉家以前在中華東路崇德路口路邊攤時還不錯 12/30 19:10
how0915: 劉家前陣子吃.完全不行.我純指菜粽.只剩老店.明和時間太 12/30 19:30
how0915: 不親民.沙淘宮沒花生粉可惜 12/30 19:30
shong: 中華路阿忠肉粽 12/30 19:53
ndtoseooqd: 還好還吃的到 12/30 20:38
pkhio: 謝謝19樓整理 12/30 21:25
muson: 肉粽不是掛名賣嗎?印象中不是自己包的,是批外面的來賣, 12/30 22:03
muson: 只有醬料是自己的 12/30 22:03
womf760518: 圓環頂真的不行 粽子神奇硬 我寧願吃友愛市場那家 12/30 22:11
tinysun: 台南目前最強 立人國小旁邊 12/30 22:25
moonarashi: 成功路康樂街交叉口那家,後來不知道去哪了 12/30 23:02
qq204: 劉家菜粽是吃醬油膏吧 XD 12/31 01:30
jones520520: 劉家是真難吃 12/31 02:32
jileen: 成功路康樂街口叫做大山吧?好像還在附近 12/31 09:28
jileen: 阿山阿凱菜粽肉粽 12/31 09:36
jileen: 0988 470 397 12/31 09:36
jileen: 說錯是阿山,就往旁邊搬了四間 12/31 09:37
taristocrat: 成功路*西門路口附近三間 12/31 09:49
taristocrat: 應該兩間,一間劉家、另一間立人右邊 12/31 09:51
taristocrat: https://i.imgur.com/eybrJpx.jpg 12/31 09:52
taristocrat: 附近蛋糕店和葡吉有關係嗎? 12/31 09:53
s893819: 今天排隊隊伍超長 12/31 10:31
shijh: 老店漲價就算了 粽子還越來越小顆 一粽一湯吃完要飽不飽的 12/31 10:38
jawawa45948: 罪惡源頭 房租 12/31 14:05
O10lOl01O: 個人偷推個活水肉粽(菜綜不行 要肉粽 12/31 16:18

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