推 pupu20317: 這接著要追查餐廳為何食材放到產生此 101.10.113.193 03/28 09:44
→ pupu20317: 菌，到底是存放多久？ 101.10.113.193 03/28 09:44
推 a5687920: 解剖完至少要兩個禮拜才會有結果 114.40.69.74 03/28 09:44
→ a5687920: 而且台灣沒有米酵菌酸 可以比對 所以要 114.40.69.74 03/28 09:45
→ a5687920: 跟國外購買 114.40.69.74 03/28 09:45
推 vbox: 衛福部長這次會下台嗎220.138.216.214 03/28 09:45
→ tkucuh: 太奇怪了，我老婆常做蘿蔔糕，蒸好後要放 211.75.228.7 03/28 09:46
→ tkucuh: 涼要等兩個小時才放冰箱，這樣吃也沒事啊 211.75.228.7 03/28 09:46
→ a5687920: 要產生米酵菌酸的條件應該很難 114.40.69.74 03/28 09:46
推 gl6mp6: 超棒，地方局處首長不用負責，中央十成 117.56.228.158 03/28 09:46
→ tkucuh: 而且台灣好像沒發生過。 211.75.228.7 03/28 09:46
推 star12614: 所以蔣市府還要多久才會找出來源？ 算 39.14.0.177 03/28 09:47
→ star12614: 了 期待他是浪費時間 39.14.0.177 03/28 09:47
→ tkucuh: 乳酪效應？ 211.75.228.7 03/28 09:47
推 gogoegg: 其實 很難 粿仔條 米泡水、磨過後就直接 180.217.56.96 03/28 09:47
→ gogoegg: 做成板條 不需要發酵 180.217.56.96 03/28 09:48
推 Tosca: 怕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 203.75.79.40 03/28 09:48
→ a5687920: 如果很簡單就能產生 台灣應該早就有了 114.40.69.74 03/28 09:48
推 malisse74: 昨天衛福部出來接手 223.138.80.150 03/28 09:48
→ malisse74: 台北市長終於又成了公親 223.138.80.150 03/28 09:48
→ gogoegg: 有可能是做好的粿仔條 放很久很久 180.217.56.96 03/28 09:48
噓 fbtm: 沒人在乎死人啦，你看政黑都在台智光，死再 111.71.19.74 03/28 09:49
→ fbtm: 多人都沒人在乎，去算文章數就知道一堆特定 111.71.19.74 03/28 09:49
→ fbtm: 人士專門在洗文章 111.71.19.74 03/28 09:49
推 cttw19: 可怕... 223.139.65.15 03/28 09:49
→ AnderinSky: 而且那還是發酵椰子和玉米比較容易產 36.236.107.66 03/28 09:49
→ AnderinSky: 生的東西 粿條可能有玉米沒錯啦… 36.236.107.66 03/28 09:49
推 PunkGrass: 所以算業者疏失嗎？市長安全下庄 36.229.94.160 03/28 09:52
→ jkids: 衛福部長下臺？還真的中央十成咧？現在臺 42.76.236.22 03/28 09:53
→ jkids: 北市長是中央指派的嗎？ 42.76.236.22 03/28 09:53
推 pupu20317: 就看是食材間怎麼產生化學效應，培養出 101.10.113.193 03/28 09:53
→ pupu20317: 這菌物，昨天看新聞報導過去中共國是會 101.10.113.193 03/28 09:53
→ pupu20317: 加酸味？ 101.10.113.193 03/28 09:53
→ CavendishJr: 患者有反映吃的時候有酸味喔 27.242.218.39 03/28 09:53
推 sanwan: 再也不敢吃炒粿條了 27.242.163.126 03/28 09:54
推 ji4mp6: 食物放到臭酸? 111.248.24.92 03/28 09:56
推 aragorn747: 昨天查了店家狀態原來還欠薪資 那真 49.216.88.211 03/28 09:56
→ aragorn747: 的高機率食品保存不當 49.216.88.211 03/28 09:56
推 a5687920: 單純食物中毒事件要吃到s人很難 114.40.69.74 03/28 09:57
推 swatseal: 這麼爛的公司 A13都沒把關喔 111.241.100.12 03/28 09:57
→ a5687920: 而且又是什麼肝腎衰竭 肯定不單純 114.40.69.74 03/28 09:57
→ swatseal: 幹 害我現在也不敢吃越南米線 原本很愛 111.241.100.12 03/28 09:57
推 kenyun: 放很久？會不會是坐船 上下貨櫃的關係？ 36.231.205.73 03/28 09:58
→ tkucuh: 看新聞，專家會議認為可能是米酵菌酸，但 211.75.228.7 03/28 09:58
→ tkucuh: 也不排除是下毒。 211.75.228.7 03/28 09:58
推 tenfu: 這東西是不是沒那麼容易產生啊 39.9.132.12 03/28 09:58
→ banbee100: 個案吧。現代醫學進到台灣來從沒發生過 36.238.204.79 03/28 09:59
→ banbee100: ，超罕見。 36.238.204.79 03/28 09:59
噓 PRME: 塔綠班又開始在洗地了 112.78.79.12 03/28 09:59
→ CavendishJr: 有說出現罕見喔 27.242.218.39 03/28 09:59
→ swatseal: 台灣那麼多越南小吃店 沒發生過這種事 111.241.100.12 03/28 09:59
推 eierom: 這真的要查清楚 45.144.227.8 03/28 10:00
推 a5687920: 米酵菌酸很罕見 不然這件事之前你有聽過 114.40.69.74 03/28 10:00
→ a5687920: ? 114.40.69.74 03/28 10:00
推 gogoegg: 粿仔條、米苔粑 台灣傳統就有的食物 180.217.56.96 03/28 10:01
→ a5687920: 我也是第一次聽到有這東西 114.40.69.74 03/28 10:01
→ gogoegg: 以前從沒聽過吃死人 就智障萬安的台北市 180.217.56.96 03/28 10:01
→ a5687920: 而且台灣沒發生過食物中毒要到葉克膜 114.40.69.74 03/28 10:01
→ a5687920: 程度 114.40.69.74 03/28 10:01
推 smallweek: 這很罕見，台灣粿仔條和米苔目很多地 36.235.29.169 03/28 10:03
→ smallweek: 方都有賣 36.235.29.169 03/28 10:03
推 a5687920: 就算是全世界也只有個位數的案例 114.40.69.74 03/28 10:04
推 BraveCattle: 據說要煮熟，且要被其他污染物污染過223.139.141.224 03/28 10:04
→ BraveCattle: ，且要放置一段時間後再食用前加熱不223.139.141.224 03/28 10:04
→ BraveCattle: 足，所以不會像7樓那樣煮熟放2小時就223.139.141.224 03/28 10:04
→ BraveCattle: 產生吧，那麼容易產生台灣可能沒有人223.139.141.224 03/28 10:04
→ BraveCattle: 了223.139.141.224 03/28 10:04
推 s7503228: 為啥是塔綠斑洗地？北市的事壓好幾天才 60.249.132.75 03/28 10:04
→ s7503228: 有通報 才有新聞 現在媒體乖的跟狗一樣 60.249.132.75 03/28 10:04
→ s7503228: 西布羅特跟蘇丹紅的時候報的像吃死幾百 60.249.132.75 03/28 10:04
→ s7503228: 個人 怎麼看都是藍白在洗地吧 60.249.132.75 03/28 10:04
→ s7503228: 米酵菌酸煮熟也沒用 60.249.132.75 03/28 10:05
→ rony98: 室溫放2小時就可能有問題太難避免 華人飲111.254.204.157 03/28 10:06
→ kterry01: 新聞有提到這玩意只能保存3天，又有新聞 61.231.219.46 03/28 10:06
→ kterry01: 說這家店租約到期，也許改查查是不是粿 61.231.219.46 03/28 10:06
→ kterry01: 條店家保存有問題吧 61.231.219.46 03/28 10:06
→ rony98: 食文化米飯室溫放2小時太常見了111.254.204.157 03/28 10:07
→ kterry01: 同樣進這粿條原料的其他店家好像還沒有 61.231.219.46 03/28 10:07
→ kterry01: 類似中毒情況發生 61.231.219.46 03/28 10:07
推 a5687920: 粿條有問題的話 那幾天應該有幾百人吃過 114.40.69.74 03/28 10:07
→ kterry01: 就只有這家分店有問題的樣子 61.231.219.46 03/28 10:07
→ indium111: 蔣萬安還在睡覺，別吵125.231.135.202 03/28 10:08
推 pupu20317: 中國過去就有一家12口人因為吃了類似 101.10.113.193 03/28 10:08
→ pupu20317: 食物，死亡9人，中國其他地方也有發生 101.10.113.193 03/28 10:08
→ pupu20317: 過，累計下來超過10位 101.10.113.193 03/28 10:08
→ kterry01: 所以我才說該查查這家店的保存情況是不 61.231.219.46 03/28 10:08
→ kterry01: 是有缺漏阿，甚至粿條放了超過保存期限 61.231.219.46 03/28 10:08
→ kterry01: 還在賣 61.231.219.46 03/28 10:08
→ kterry01: 店面都要停業了，店家省原料錢該報廢不 61.231.219.46 03/28 10:09
→ kterry01: 報廢也不是不可能 61.231.219.46 03/28 10:09
推 pupu20317: kterry01+1 該報廢不報廢這點我覺得很 101.10.113.193 03/28 10:10
→ pupu20317: 有可能 101.10.113.193 03/28 10:10
→ kterry01: 如果是原產品有問題那就是大規模其他進 61.231.219.46 03/28 10:11
→ kterry01: 貨的都會出事，但看來就是這家店而已 61.231.219.46 03/28 10:11
→ geordie: 欸，要放到長這個也不簡單耶，代表這調 114.40.173.197 03/28 10:11
→ geordie: 味下很重吧？ 114.40.173.197 03/28 10:11
推 bkebke: 賣吃的很難吧 家裡也常冰一週啊 42.72.34.209 03/28 10:11
→ bkebke: 賣吃的一週賣不完？ 42.72.34.209 03/28 10:12
推 t1329kimo: 用刪去法答案一下就出來了 要查什麼 49.216.41.166 03/28 10:12
→ t1329kimo: ？ 49.216.41.166 03/28 10:12
推 greedycyan: 某人事情都還沒釐清就在說誰要不要下 114.24.5.246 03/28 10:12
→ greedycyan: 臺呵呵 如果有事關注誰走人就好，那 114.24.5.246 03/28 10:12
→ greedycyan: 以後部長乾脆一個月換一個啦，反正快 114.24.5.246 03/28 10:12
→ greedycyan: 要出事的時候就卸任了，什麼都不用處 114.24.5.246 03/28 10:12
→ greedycyan: 理，也什麼功勞都沒有 114.24.5.246 03/28 10:12
→ kterry01: 你要確定他放的時間阿，也許超乎我們想 61.231.219.46 03/28 10:12
→ kterry01: 像 61.231.219.46 03/28 10:12
→ kterry01: 畢竟這樣燒和快速死亡很久不見了 61.231.219.46 03/28 10:13
推 BraveCattle: 單純報廢問題也很奇怪，台灣從沒發生223.139.141.224 03/28 10:14
→ BraveCattle: 過的中毒事件，只因該報廢沒報廢?223.139.141.224 03/28 10:14
→ BraveCattle: 菌會憑空生出來嗎?223.139.141.224 03/28 10:14
→ kterry01: 新聞是說粿條最多放三天，三天後會出問 61.231.219.46 03/28 10:15
→ kterry01: 題，現在看來嚴重的都是有吃到粿條的樣 61.231.219.46 03/28 10:15
→ kterry01: 子了 61.231.219.46 03/28 10:15
→ urgrandpa: 這東西沒那麼容易生成，不然台灣跟週 73.136.163.177 03/28 10:15
→ urgrandpa: 邊亞洲國家的人早就死光了 73.136.163.177 03/28 10:15
→ kterry01: 而且也有中毒的反應說吃的時候感覺不新 61.231.219.46 03/28 10:16
→ kterry01: 鮮，所以也得問當天料理的人吧 61.231.219.46 03/28 10:16
→ pupu20317: 中共過去經驗，參考看看 101.10.113.193 03/28 10:16
推 a5687920: 這間又不是沒生意的鄉下小店..在百貨美 114.40.69.74 03/28 10:24
→ a5687920: 街 每天生意這麼好 114.40.69.74 03/28 10:24
→ a5687920: 是能有多少庫存原料 114.40.69.74 03/28 10:24
推 pupu20317: 阿災 所以才說要查呀 101.10.113.193 03/28 10:25
推 kickthewall: 這個事情也是壓好幾天才爆。馬的雙 180.217.210.16 03/28 10:27
→ kickthewall: 北是有多會操控媒體。好像兩蔣喔～ 180.217.210.16 03/28 10:27
推 s7503228: 有辦法跳過庫存問題啊 鍋子不洗就好了 60.249.132.75 03/28 10:28
→ s7503228: 剩下的殘渣在盆子裡放到三天以上就可以 60.249.132.75 03/28 10:28
→ s7503228: 長了 比賣不完還容易吧 但這衛生條件就 60.249.132.75 03/28 10:28
→ s7503228: 真的很可怕了 60.249.132.75 03/28 10:28
推 downtoearth: 台灣到現在歷史上只出現這一次 59.125.101.96 03/28 10:29
→ downtoearth: 是要怕甚麼 59.125.101.96 03/28 10:29
→ downtoearth: 這個機率都怕 你要不要下樓梯? 59.125.101.96 03/28 10:29
→ jetalpha: 這樣那起台南人北上訪友去吃了滑蛋河粉 1.175.66.54 03/28 10:30
推 stocktonty: 全台灣賣粿仔條的店家那麼多 112.78.89.110 03/28 10:30
→ jetalpha: 沒有出現嚴重症狀就有點怪異， 1.175.66.54 03/28 10:30
→ jetalpha: 那起點單滑蛋河粉的主訴是蛋太生了。 1.175.66.54 03/28 10:31
推 hope4ever: 現在問題出在反應太慢 拖了那麼多天 61.223.194.42 03/28 10:31
→ jetalpha: 還是靜待結果出爐再說。 1.175.66.54 03/28 10:31
推 a5687920: 台南一個已經急性肝衰竭 進ICU了 114.40.69.74 03/28 10:32
→ hope4ever: 樣品早就沒了 搞不好到最後還是查不出 61.223.194.42 03/28 10:32
推 KaedeRed: 賣粿仔條、粄條、米苔目、河粉的店家超 49.218.97.47 03/28 10:36
→ KaedeRed: 多，不知道生意會不會受影響 49.218.97.47 03/28 10:36
→ jetalpha: 急性肝衰竭那個是一樣是吃粿條， 1.175.66.54 03/28 10:37
→ jetalpha: 看來問題可能就出在粿條這道料理上。 1.175.66.54 03/28 10:37
→ jetalpha: 客家料理店家應該會受影響吧？ 1.175.66.54 03/28 10:38
推 givar: 真扯 是不是台北市又可以要求中央專案報告 42.77.12.228 03/28 10:38
→ givar: 了 42.77.12.228 03/28 10:38
推 bkebke: 頂多查出病因 哪個食物只能推測 沒証物 42.72.34.209 03/28 10:40
→ bkebke: 會吧 現在誰敢吃粄條 冬粉乾的安全點 42.72.34.209 03/28 10:41
推 cuka: 木耳也有機會長 1.200.67.173 03/28 10:54
→ jorden: 最近天氣冷熱反覆交替 食物很容易腐壞吧 114.38.147.164 03/28 11:01
→ jetalpha: 不曉得鴻禧菇泡水太久會不會跟木耳一樣 1.175.66.54 03/28 11:02
→ jetalpha: 長這種東西啊。 1.175.66.54 03/28 11:03
推 Aidrux: 結論是衛福部長下台喔？知道了 111.81.51.108 03/28 11:05
推 gh34163: 中央處理器 223.137.78.80 03/28 11:09
推 valsechopin: 菌不會無中生有吧 被污染比較可能 123.110.37.169 03/28 11:10
→ creulfact: 如果這麼簡單就產生 以台灣的氣候 早就 42.74.15.160 03/28 11:10
→ creulfact: 出事了 不敢想像他們到底怎麼保存那些 42.74.15.160 03/28 11:10
→ creulfact: 食材的 42.74.15.160 03/28 11:10
→ valsechopin: 食物腐壞是別種普通的細菌啊 123.110.37.169 03/28 11:11
推 piliwu: 米製品要放到發酵條件應該不容易吧，大家 42.73.204.238 03/28 11:20
→ piliwu: 家裡常常都馬放很久… 42.73.204.238 03/28 11:20
推 kokoro1793: 這應該不是隨便放很久就會長出來吧？ 49.216.53.231 03/28 11:23
推 inlanyu: 嚇死人 我有時買包米 放到過期都沒煮來吃 114.27.165.228 03/28 11:26
→ inlanyu: 這樣會產生這樣的毒素嘛?? 114.27.165.228 03/28 11:27
→ cbstgb: 保存出問題吧 59.124.206.105 03/28 11:39
→ takanasiyaya: 選什麼台北市長，乾脆中央指派就好 49.216.191.202 03/28 12:09
→ takanasiyaya: 了啊，這也是中央十成膩 49.216.191.202 03/28 12:09
→ opthr1215: 發酵危險性比較沒這麼高，是因為被這種 59.124.123.243 03/28 12:33
→ opthr1215: 菌汙染危險性才高，所以問題是菌哪來的 59.124.123.243 03/28 12:33
噓 grandwar: 米酵菌酸煮熟沒用，不要傳一堆錯誤訊息 223.136.78.146 03/28 13:50
→ grandwar: ，唯一避免方法就是不要放室溫然後快點 223.136.78.146 03/28 13:50
→ grandwar: 吃完 223.136.78.146 03/28 13:50
推 Cosmoswalker: 店家欠薪，月底租約到期……我好像 101.9.101.247 03/28 16:38
→ Cosmoswalker: 發現了什麼。 101.9.101.247 03/28 16:38
