如題 台鐵便當的滷排骨 吃起來味道很乾淨 沒有用很多調味料 很簡單的美味 厲害的點就是很入味 肉質鬆軟不柴 甜甜鹹鹹的很唰嘴 很多滷排骨名店的排骨反而都沒像台鐵便當滷排骨入味 重點是滷排骨便當一個才80 簡直爆打市面上一切滷排骨便當 到底為什麼這麼厲害 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.16.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1708939456.A.774.html
SSglamr: 本質 125.227.152.74 02/26 17:24
taiwan08: 本業 59.120.20.241 02/26 17:24
pricekin: 因為便當才是本業 49.216.161.40 02/26 17:24
cuteSquirrel: 本業 114.37.182.167 02/26 17:25
hmcedamon: 專於本業 42.76.63.66 02/26 17:25
s820912gmail: 專業便當店114.136.233.220 02/26 17:25
takechance: 台鐵是便當職人,鐵路是兼職 1.162.133.55 02/26 17:25
Chia2323: 你搞錯了吧 是交通部便當店附設台灣鐵180.217.241.222 02/26 17:25
Chia2323: 路180.217.241.222 02/26 17:25
asiaking5566: 百年老店 42.73.113.137 02/26 17:25
egogeorge: 沒有覺得好吃120.109.249.119 02/26 17:26
bdbd000024: 本業 1.200.35.10 02/26 17:26
lianpig5566: 那是你沒吃過柴的= = 42.78.108.187 02/26 17:26
maximu: 本業是賣便當的啊 42.78.156.53 02/26 17:26
yoshiringo: 台鐵便當不錯 115.43.252.112 02/26 17:27
pyrolith: 國營臺灣便當附設鐵路股份有限公司 223.138.2.73 02/26 17:27
bodielu: 便當公司附設鐵路部門 59.124.23.232 02/26 17:27
yoshiringo: 直接改名叫"台鐵便當專賣店"好惹 115.43.252.112 02/26 17:27
ryoma9527: 道地台灣味 223.138.125.92 02/26 17:28
keane9112: 先炸過後滷 114.47.221.189 02/26 17:28
SONYPS5: 便當不會誤點,超嗆的 180.217.34.81 02/26 17:28
fransiceyho: 超強114.136.160.106 02/26 17:28
bill93557063: 滷蛋真的不錯吃223.137.232.152 02/26 17:28
keane9112: 炸過後 肉會被外表炸粉包裹肉汁不會流 114.47.221.189 02/26 17:29
yoshiringo: 便當比鐵路更強(笑) 115.43.252.112 02/26 17:29
kinmengon: 要加洨 180.217.12.31 02/26 17:29
junshinw: https://i.imgur.com/uZXPzul.jpg 42.73.110.116 02/26 17:31
ZaWaRuDo: 現在的真的沒以前的好吃 27.247.39.13 02/26 17:32
rancilio: 便當店順便開火車 1.200.97.161 02/26 17:32
junshinw: 賠錢賣了,且吃且珍惜 42.73.110.116 02/26 17:32
volcom: 台鐵便當的白飯才是靈魂 101.9.33.42 02/26 17:33
Mian1997: 嫩肉粉 219.85.15.61 02/26 17:36
TomChu: 台灣便當附設的台灣鐵路局 101.10.4.5 02/26 17:40
kotorichan: 60的才好 42.71.87.228 02/26 17:41
NotOtaku: 小時候的台鐵便當真的好吃,現在的很柴 211.21.202.103 02/26 17:44
NotOtaku: 好嗎 211.21.202.103 02/26 17:44
hexokinase: 百年老店你以為喔 49.217.49.137 02/26 17:46
signm: 人家本業是做這個的223.139.140.224 02/26 17:47
dick929: 本業是賣便當的職人精神 101.12.22.183 02/26 17:47
dick929: 全心投入便當的製作 101.12.22.183 02/26 17:47
signm: 不得不說以前蝦米排骨飯真的好吃,可惜絕223.139.140.224 02/26 17:48
signm: 版了223.139.140.224 02/26 17:48
xaxa0101: 百年便當店,能不入味嗎? 27.240.208.214 02/26 17:50
DA3921999: 鐵路是副業,便當去本業 39.9.162.64 02/26 17:51
signm: 以前排骨便當肉真的比較軟嫩,現在很柴223.139.140.224 02/26 17:51
coneflwer: 科技與狠活 106.64.121.225 02/26 17:53
great5566: 因為便當才是本業 110.28.56.194 02/26 18:00
sg1987: 鐵路做興趣的 59.120.22.19 02/26 18:00
a28200266: 先炸在滷 36.224.217.59 02/26 18:01
chinsong: 科技與狠活 111.255.31.103 02/26 18:04
randykaku: 火車真的是開興趣的,要不要誤點都不知 106.64.112.119 02/26 18:05
randykaku: 道,但是便當倒是很穩定 106.64.112.119 02/26 18:05
su4vu6: 鐵路是為了賣便當才蓋的 36.230.78.236 02/26 18:06
smallfox1215: 七堵的還可以,花蓮廚房的不太行 180.217.11.154 02/26 18:08
THEBH: 賣便當賣到能鋪鐵路搞運輸 就知道多厲害 61.223.26.220 02/26 18:10
greattower: 其實應該是一次滷很多,重量去壓會更 111.80.125.176 02/26 18:13
greattower: 入味 111.80.125.176 02/26 18:13
Luefa: 豆皮才是厲害 可惜絕版了 118.160.193.56 02/26 18:17
maxjack: 豆皮素的還有出現 36.225.205.131 02/26 18:21
tello: 以前的更強。。 27.51.96.224 02/26 18:21
DEVIN929: 職人精神 101.12.19.113 02/26 18:26
lunarexia: 便當做出口碑 鐵路丟臉 223.138.173.2 02/26 18:29
rawm: 豆皮絕版了?不223.137.229.118 02/26 18:30
steward68: 先用火車碾過當然鬆軟入味嚕 42.78.40.220 02/26 18:31
ptrpoint: 豆皮還有阿,昨天吃100的裡面有 180.217.15.89 02/26 18:31
weijinsusu: 老缸30年沒洗 39.14.24.32 02/26 18:37
binco: 問就是頂新油 106.1.240.7 02/26 18:37
choosin: 過年票訂 那個辣椒炒芥藍、白飯都很有水118.167.186.209 02/26 18:40
choosin: 準118.167.186.209 02/26 18:40
choosin: 我的是七堵的118.167.186.209 02/26 18:40
HodorDragon: 本業 27.51.26.54 02/26 18:41
Kamelie: 專注本業,近乎排骨 36.237.226.89 02/26 18:42
nickcool0203: 本業輸人還得了 111.81.154.144 02/26 18:52
willieliu: 人家就是專門最便當的 能不入味嗎? 110.28.41.112 02/26 18:57
hsusteven: 魯了7749天 111.83.106.173 02/26 18:58
attpp: 專注完美近乎苛求 1.172.26.191 02/26 18:58
lionsss: 真的好吃 我都吃2個180.217.194.204 02/26 18:59
kerokrq: 鐵路局的設立就是為了運輸便當啊… 42.70.181.86 02/26 19:05
easonli000: 賣便當賣到可以經營鐵路125.228.176.240 02/26 19:09
carlos159357: 當然啊,能賣了68年的便當店,哪有223.137.231.195 02/26 19:10
carlos159357: 廢物的,台鐵在1956年推出第一個鐵223.137.231.195 02/26 19:10
carlos159357: 盒便當到今天欸,我就問現在台灣有223.137.231.195 02/26 19:10
carlos159357: 幾家老便當店有68年的?!223.137.231.195 02/26 19:10
mopackm53637: 入味入到爛掉了,從不覺得台鐵便當 42.73.229.200 02/26 19:16
mopackm53637: 好吃 42.73.229.200 02/26 19:17
CyrilHuang: 本業欸搞什麼東西 27.51.64.32 02/26 19:17
deray: 豆皮 118.165.144.44 02/26 19:22
selvester: 我用腳踩的啦 27.247.98.56 02/26 19:22
realmiddle: 媽的還我豆皮 61.216.83.7 02/26 19:27
loopdiuretic: 確實 1.200.115.10 02/26 19:28
awoorog: 明明很難咬 1.175.145.128 02/26 19:58
sinted: 因為其他便當店只顧著漲價 36.224.4.91 02/26 20:02
gourmand: 是被鐵路公司耽誤的便當店 118.231.176.50 02/26 20:02
canceryou: 業配? 39.15.0.37 02/26 20:07
Justine1937: 超好吃 我每次都買不到 ㄇㄉ 123.193.193.11 02/26 20:15
sample: 看看這推文 再受歡迎的人事物 總是有人要 45.19.62.68 02/26 20:16
sample: 嘴一下 45.19.62.68 02/26 20:16
ftry: 現在的台鐵便當很難吃好嗎 而且肉比以前小又 180.217.49.152 02/26 20:26
killerchi: 60的沒賣了喔? 101.12.41.45 02/26 20:27
Evoque: 現在的感覺沒有那麼香 1.164.112.118 02/26 20:34
alex00089: 就滷的時間啊 223.139.31.226 02/26 20:43
alex00089: 前幾天車上買是八十 223.139.31.226 02/26 20:44
sustto: 要賣搭高鐵的旅客 當然要用心去做 42.72.25.18 02/26 20:47
Enzofulgura: 本業 其他的不做也罷223.137.115.154 02/26 20:50
stye08114: 以前的更好吃 現在少一個味道111.184.247.188 02/26 20:51
cedric1982: 台鐵排骨便當真的不錯吃,而且超便宜 27.52.34.53 02/26 20:51
qaz12453: 滷汁用了百年 怎輸 101.10.92.127 02/26 21:22
numbtch236: 百年老店不是叫假的 1.162.247.145 02/26 21:43
numbtch236: 七堵的想買還買不到 1.162.247.145 02/26 21:44
tgordoncheng: 本業專攻便當 (?) 123.192.88.174 02/26 21:53
salamender: 有些滷肉和爌肉要大鍋一大批一起煮才 42.70.56.93 02/26 21:57
salamender: 有那個油香味 42.70.56.93 02/26 21:57
chungj: 不偷工減料就是好吃 114.34.143.143 02/26 22:04
leterg: 醬油味 1.200.152.66 02/26 22:05
leterg: 台鐵如果開便利商店,搞不好可以打過小7 1.200.152.66 02/26 22:07
bullace: 本業做得好應該的啊 118.160.135.73 02/26 22:17
doa2: 豆皮買100的就有了 36.233.224.139 02/26 22:37
icexfox: 本業 101.12.18.40 02/26 23:22
qaz2334438: 便當賣到沒對手,順便做一下軌道運輸 114.40.225.107 02/26 23:22
una283: 百年陳年滷汁220.132.181.237 02/26 23:30
Curapikt: 你不懂鐵道是副業啦 39.12.136.52 02/26 23:55
xsexyx: 豆皮才棒 60.250.49.252 02/27 00:06
Quart566: 一生做好一件事就是成功,台鐵選擇了做 114.36.116.118 02/27 00:10
Quart566: 排骨 114.36.116.118 02/27 00:10
g4zoco196: 專業的 鐵路是為了送便當才發展的 49.216.233.139 02/27 01:00
Ron51320: 滷豆皮才是靈魂 1.200.248.141 02/27 01:01
longway0906: 小菜雞 你以為台鐵常常誤點是誤假的 42.77.190.63 02/27 01:50
longway0906: 哦?載人是副業懂嗎 42.77.190.63 02/27 01:51
cheng31507: 因為是本業 220.142.91.141 02/27 05:19
yeh0416: 專注一件事 職人精神 111.71.69.145 02/27 08:08
swjlsc: 先有便當才有鐵路 當初為了行銷便當才建設 101.9.98.70 02/27 15:12
swjlsc: 鐵路 101.9.98.70 02/27 15:12
curance: 頂223.139.230.217 02/27 15:18
kimuya1127: 百年的滷汁當然入味,黑到發亮了... 114.43.165.225 02/27 16:48
milleniasho: 以前的才入味現在查很多 114.33.226.80 02/28 12:54

💬 八卦 Gossiping 版:熱門文章

💬 八卦 Gossiping 版:更多文章