首先我想說的是 米飯難吃 這點我給100%認同 我是那種不吃隔夜飯 但只要米飯煮的好吃 配鹽我都可以幹三碗白飯的人 很多便當店米飯鍋邊硬的像乾屍 中間爛的像醬糊 電鍋有問題也不換 便當的靈魂不應該是米飯嗎? 就算這間的主菜100分 米飯沒品質一樣扣50分 不及格就是不及格 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.23.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1719306350.A.5E8.html
eva05s: 關鍵字:便當店 06/25 17:06
emptie: 就 在意的人不夠多吧 06/25 17:07
emptie: 「便當的靈魂不應該是米飯嗎?」←不是人人這樣想 06/25 17:07
devilkool: 我吃便當都不飯的 06/25 17:07
hank81177: 我現在都寧可飯換地瓜了 06/25 17:08
lolic: ...便當店靈魂是菜吧 06/25 17:08
akles111: 大部分還是快速吃飽飯就行了休息一下繼續上班而已 06/25 17:08
sheo99: 便當的靈魂是主菜 06/25 17:08
eva05s: 台灣應該非常多人覺得便當的靈魂是主食,雞腿便當只要雞 06/25 17:08
eva05s: 腿夠大夠香就及格了 06/25 17:08
lolic: 但如果去台東池上便當我可以只吃白飯 06/25 17:09
akles111: 我還直接買個雞排,連飯也不要了 06/25 17:09
tinghsi: 一句話激怒台灣人: 台灣東西不好吃 06/25 17:09
eva05s: 其他都只是拿來配雞腿的 06/25 17:09
sheo99: 要麼排骨飯要麼雞腿飯 06/25 17:09
xsc: 台灣是吃菜配飯 06/25 17:09
xsc: 日本是吃飯配菜 06/25 17:09
abc123kevin: 米飯素質參差不齊 有的店的飯真的難吃到靠北 06/25 17:11
Issarc0721: 飯好吃的店家真的不多 06/25 17:13
poeoe: 台灣外食的飯真的普遍爛 06/25 17:15
u571530: 台灣厲害的米很多,飯煮的好也很多,吃不起是你的問題 06/25 17:15
rainveil: 台灣當然有好吃的米,但外食要吃到難如登天 06/25 17:16
leamaSTC: 很多台灣人吃便當的靈魂是主菜 主菜最重要 其他都隨便 06/25 17:16
rbull: 跑到那種吃粗飽的店就不用嫌東嫌西了 06/25 17:16
a8521abcd: 台灣便當的問題也不是只有飯,應該說這東西除了便宜根 06/25 17:16
a8521abcd: 本一無是處 06/25 17:16
rainveil: 用處就是便宜吃得飽 06/25 17:17
hank81177: 還有蝦子沒挑腸泥,死神上次來台灣都被嚇到 06/25 17:17
NoLimination: 我才付他8,9十塊是不好意思談靈魂啦 06/25 17:18
teddy12114: 台灣就是一堆人把飯當靈魂才會肥胖率高成那樣 06/25 17:20
greg90326: 便當店靈魂才不是米飯好嗎 一堆人點飯少飯一半不要飯的 06/25 17:22
airplus: 台灣餐廳白飯大部分都不好吃,這是事實 06/25 17:23
yukitowu: 便當的話 大部分的人應該主菜好吃 剩下就無關緊要了 06/25 17:23
rainveil: 台灣一堆人把飯當靈魂? 這是哪個世界線 06/25 17:23
limbra: 一個便當我只肯出100塊的情況下我是不太敢要求什麼啦 06/25 17:23
greg90326: 而且也不一定是主菜 很多人點菜飯的 06/25 17:23
hcw1: 台灣常以美食多自稱結論就是重口味去掩蓋質地不新鮮,比如 06/25 17:26
hcw1: 雞排粉厚胡椒鹽灑爆,魯肉飯這種很油口味重更不用說,相比 06/25 17:26
hcw1: 生魚片蘸醬料或是馬肉跟各種日式吃原味生食比差很多 06/25 17:26
yukitowu: 點菜飯不是單純為了不吃主菜(肉類)嗎? 就認為這樣少吃一 06/25 17:27
yukitowu: 點熱量少一點之類的 06/25 17:27
naya7415963: 我點便當都請店家飯放一半就好 06/25 17:28
jojojen: 便當店價錢跟日高屋差不多等級吧,日高屋也滿難吃的,還 06/25 17:29
jojojen: 是回到一分錢 一分貨的問題 06/25 17:29
sasmwh561: 便當店靈魂是主菜吧 06/25 17:30
naya7415963: 日本又不是沒有重口味,是價位等級問題吧 06/25 17:31
naya7415963: 雞排、滷肉飯:我打生魚片?! 06/25 17:31
genjuromkiii: 飯難吃就打槍了,其他再好吃都是逼我浪費食物 06/25 17:32
loltrg42972: 台灣真的是在以米為主食的國家裡 路上小吃便當飯煮的 06/25 17:33
loltrg42972: 數一數二難吃的 06/25 17:33
GAIKING: 便當靈魂還真的是主菜,飯我還可以不要咧 06/25 17:36
mascherina: 飯不合胃口的我都不會再去第二次 06/25 17:36
karta018: 就增加飽足感的澱粉,隨便啦 06/25 17:37
greg90326: 確實是增加飽足感的澱粉 換成麵或吐司我也沒意見 06/25 17:39
Justapig: 便當店的靈魂是便宜粗飽 06/25 17:40
ASAKU581: 重口味掩蓋食材不新鮮的作法在其他中華料理裡更多,台菜 06/25 17:42
ASAKU581: 受閩菜影響,在中華料理裡已經是調味比較淡的了 06/25 17:42
shinjangli: 一堆人吃便當不吃飯的,好不好吃沒差吧 06/25 17:43
MapleLeaf151: 飯是便當最不重要的吧 飯再好吃配菜只有三色豆這種 06/25 17:46
MapleLeaf151: 邪門歪道我也不吃 06/25 17:46
lolicon: 飯就高GI(唉 06/25 17:49
lolicon: 是說日本不是澱粉炸彈類的食物一堆 怎麼不怕糖尿病 06/25 17:50
allen886886: 便當的飯只是用來提供熱量的,主菜排骨雞腿再怎樣也 06/25 17:50
allen886886: 不會多難吃,決定便當美味的重點是配菜 06/25 17:50
enjoyfafa: 雖然很多店的飯真的煮的濕濕黏黏、口感糊爛、有夠噁心 06/25 17:52
allen886886: 澱粉吃多跟根本沒用 06/25 17:53
enjoyfafa: 但好像老一輩的人有些滿喜歡那種口感的。我是說從他們 06/25 17:53
enjoyfafa: 還沒那麼老的時候就喜歡,所以搞不好其實是市場造成的? 06/25 17:53
AbukumaKai: 便當店的靈魂 是老闆那雙同時找錢和切雞腿排骨三寶的 06/25 17:56
AbukumaKai: 手套 06/25 17:56
watwmark: 三色豆難吃主要也是因為都冷凍的 06/25 17:57
bluejark: 便當店現在為了省錢很多用越南米才真的軟爛 06/25 17:57
ks007: 我覺得便當主菜比較重要 但麵類就是麵重要 06/25 17:58
fffink1689: 池上便當: 06/25 17:58
bluejark: 越南人有米但愛吃的是河粉而不是飯就知道 06/25 18:00
eric999: 米飯是精緻澱粉 對人體有毒 06/25 18:04
Sinreigensou: 便當飯就是有就好了 大部分在意的是菜好不好吃吧 06/25 18:07
rainbowcrash: 燒臘店的飯多半跟屎一樣 06/25 18:26
ucha: 日本也有B及美食 大多重口味 重點你便當會放生魚片? 06/25 18:41
BruceChang: 糖尿病的靈魂吧 06/25 18:51
lbowlbow: 便當店基本上沒有贏便利商店多少 06/25 19:03
ocean11: 去便當店不都是要菜要肉不要飯嗎 06/25 19:38
shihpoyen: 便當的重點是主食 飯只是拿來拌醬汁的 06/25 19:50
coollee: 華人老一輩是真的較喜歡帶水黏稠的飯 會因為這點跟店家 06/25 19:52
coollee: 抗議的 理由大多都萬年牙口問題 06/25 19:53
Arkzeon: 我家這邊池上便當整盒裡面最難吃就是飯 06/25 20:20
bluejark: 可沒有 像池上飯包以前主打就是池上米 06/25 20:30
blackhippo: 看店吧..我住的附近便當店飯還不錯 06/25 20:30
Zacoe: 便當店好吃的本來就屈指可數,人家是賣CP值的 06/25 20:40
lljjfrdr1: 畢竟台灣有滷汁飲食,把飯的重要性壓低了..... 06/25 21:06
lljjfrdr1: 很多人甚至看滷汁好不好大過米飯..... 06/25 21:06
scarbywind: 不是,等外的白米你想吃出啥? 06/25 21:19
mainsa: 台灣現在流行的是吃便當把飯都丟掉 我公司的廚餘桶裡面 06/25 21:50
mainsa: 有八成是飯 我就不懂了 你們不吃飯可以直接叫店家不要盛飯 06/25 21:50
mainsa: 就好 可以不要只吃一口倒掉九成嗎 06/25 21:51
s175: 上面一堆先說重點是出菜 澱粉不重要,但是說到台灣米又各個 06/25 22:05
s175: 彈出來 笑死 06/25 22:05
t88002: 便當店的飯真的有夠難吃 06/26 00:28
yeeouo: 好吃的便當店一堆 你偏要吃難吃的 06/26 06:23
s0450336: 便當店的靈魂是排骨吧 06/26 08:25
kimokimocom: 愛吃好吃的飯推薦你 大戶屋 勝博殿 06/26 08:32
kimokimocom: 亂煮飯的便當店配菜再好吃都沒用 不會再去第二次 06/26 08:33
kimokimocom: 之前去一家號稱雞油飯很厲害結果飯米心沒透 直接0分 06/26 08:34
chctonagisa: 難吃的是店不是米啊 06/26 08:37

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